Багато людей стикаються з тим, що хотіли б проростити зелень і овочі в домашніх умовах, Але не знають, як правильно це зробити. Одних до такої думки призводить цікавість (авось вийде), інших - користь натуральних продуктів (які вже точно вирощені без ГМО!), Треті бачать в цій ідеї естетичну сторону ...
Звичайно, адже зелень на кухні - це не тільки вітаміни, але оригінальний декор! Пропонуємо твоїй увазі підбірку овочів і зелені, які можуть істотно заощадити твій бюджет. Їх можна купити всього один раз, але пророщувати на підвіконні дуже довго!
Що можна виростити у себе вдома
- часник
Часник досить добре проростає в склянці з водою. Його паростки дуже ніжні на смак, прекрасно підходять для салатів і соусів.
- Зелена цибуля
Зрізавши пір'ячко з лука, постав його корінці в стакан з водою. Він обов'язково проросте, якщо буде знаходиться в добре освітленому приміщенні.
- базилік
Відростки базиліка довжиною 3-4 сантиметри постав в стакан з водою під прямі сонячні промені. Коли стеблинки виростуть приблизно вдвічі, можеш пересадити їх в грунт.
- Бок-чой (китайська капуста)
Корінь рослини помісти в добре освітленій кімнаті в воду.Через 7-14 днів можеш пересаджувати його в горщик. Там вона почне проростати швидше і дуже скоро буде радувати тебе свіжою зеленню.
- селера
Підстава селери відріж, помісти його в блюдце і постав на сонці. Коли в середині підстави почнуть проростати листя - селера можна пересаджувати.
- Ромен-салат
Потримай салат кілька днів у воді так, щоб вода покривала тільки половину рослини. Коли з'являться нові листя - його можна буде пересадити в землю.
- Кінза (коріандр)
Проростити коріандр можна в воді. Після цього пересади його в землю, і він буде радувати тебе не тільки відмінним смаком, але і ароматом.
З такою міні-оранжереєю свіжа зелень завжди буде під рукою, адже, вирощуючи дари природи на підвіконні, можна не тільки зміцнити здоров'я, А й істотно урізноманітнити меню.
Поділися цією статтею зі своїми друзями. вітаміни адже так необхідні організму цілий рік!
