Дійшовши до межі в 90 років, ти станеш справжнім довгожителем! До цього прагнуть багато людей, секрети довголіття користуються величезною популярністю. Радять різні методики: насичення організму киснем - постійні прогулянки; розвиток мозку за допомогою рішення кросвордів і напружених шахових партій; більше злакових і риби в раціоні, щоб омега-3 жирні кислоти присутні в тілі з надлишком.
Раніше вважалося, що гостру їжу є шкідливо: вона призводить до порушень сну, підвищеній секреції потових і сальних залоз, не дуже добре позначається на роботі підшлункової залози. Але вчені запідозрили, що таємниця довголіття жителів Китаю і Індії полягає в регулярному вживанні прянощів. Ці факти змушують переглянути своє ставлення до гострих продуктів ...
Свіжий перець чилі - лідер серед корисних гострих спецій. Йому потрібно віддавати перевагу: в свіжому перчик присутні не тільки капсаїцин, але і вітамін С. капсаїцин - алкалоїд, який за рахунок свого потужного палючого дії здатний руйнувати злоякісні клітини.
Якщо ти любиш приправляти звичні страви перчиком чилі, у тебе менше шансів померти від раку.В ході проведених вченими експериментів було виявлено, що в найвигіднішому становищі перебувають люди, які їдять гострий перець чилі практично кожен день: 4-6 разів на тиждень. Жителям Індії та Китаю страшно повезло: гострі спеції для них так само звичні і незамінні, як для нас - сіль.
Майже півмільйона дорослих китайців брали участь в дослідженнях вчених. Випробовувані ретельно заповнили анкети з показниками свого здоров'я - в якому стані перебувала їх серцево-судинна система, як часто вони пили алкоголь, курили і їли солодощі, а також скільки разів в тиждень учасники експерименту їли гостру їжу. Серед тих, хто постійно вживав гостре, ризик смертності був нижче на цілих 14%!
Все, що йде на користь здоров'ю, нам підходить! Ця стаття зовсім не закликає тебе великою ложкою додавати пекучі спеції в улюблену гречану кашу. Але кілька разів на тиждень ти можеш ласувати приготованим власноруч соусом табаско зі свіжого перцю чилі, залитого окропом, помідорів, цибулі, часнику, меленого чорного перцю і оцту. Всі інгредієнти змішай в блендері, і натуральний гострий соус готовий! Це зміцнить твоє здоров'я і продовжить життя.
Гени Мафусаїла - найвідомішого біблійного старця, який радів неба над головою цілих 969 років, - є у кожного. Покажи друзям статтю про користь гострої їжі - побажай всім довгих років життя!
