Зелені яблука містять набагато більше корисних речовин, в порівнянні з їх червоними побратимами. У них присутні вітаміни групи В і С, хлорофіл; яблучна, аскорбінова, винна, борна і лимонна кислоти; такі мікроелементи, як залізо, калій, цинк, мідь, марганець і фосфор.
Багато хто говорить, що яблука потрібно їсти з кісточками, так як в одній насінні міститься добова доза йоду, А також вітамін В 17, який бореться з раковими клітинами. Крім того зелені яблука, на відміну від інших сортів, не викликають алергію. Їх часто використовують в кулінарії, косметології, а також в народній медицині.
Корисні властивості зелених яблук
- Містять харчові волокна
Найголовнішою перевагою зелених яблук є зміст в них дієтичного волокна. Воно допомагає поліпшити процеси травлення і прискорює обмін речовин.
© DepositPhotos
- Зменшують ризик захворіти на рак і діабет
У зв'язку з високим вмістом клітковини в зелених яблуках, скорочується ризик захворіти на рак товстої і прямої кишки. клітковина вбирає надлишки жовчі, яку вважають причиною цієї страшної хвороби. Водорозчинна клітковина допомагає також регулювати кількість цукру в організмі - вона уповільнює всмоктування цукру в кров.
© DepositPhotos
- Знижують "поганий" холестерин
Яблука містять пектин, який здатний виводити "поганий" холестерин з організму. Таким чином, вживаючи зелені яблука, ти зменшиш свою вагу і будеш залишатися здоровим.
© DepositPhotos
- покращують травлення
Цей фрукт покращує травлення, тому що в ньому є органічні кислоти, такі як яблучна, аскорбінова, винна, борна і лимонна. Завдяки їм яблука стимулюють вироблення жовчі і шлункового соку.
© DepositPhotos
- Знижують кров'яний тиск
У зелених яблуках є багато калію і магнію. Ці два мінерали необхідні для регулювання кров'яного тиску. Людям, страждаючим гіпертонією треба щодня з'їдати хоча б одне кисло-солодке яблуко або випивати півсклянки соку із зелених яблук за сорок хвилин до їжі.
© DepositPhotos
- містять антиоксиданти
У зелених яблуках присутні такі антиоксиданти, як флавоноїди і поліфеноли. Саме ці речовини захищають від раку.
© DepositPhotos
- Допомагають контролювати апетит
Зелені яблука викликають відчуття ситості, так що ти зможеш перестати переїдати, вживаючи їх.
© DepositPhotos
- Стимулюють приплив життєвих сил.
Зелені яблука дають людині великий заряд енергії.Вони містять багато вуглеводів, що дуже добре для людей, які займаються спортом або ведуть активний спосіб життя.
© DepositPhotos
- очищають шкіру
Яблука здавна використовуються як очищає засіб, яке володіє терпкими, антисептичними, отбеливающими і зволожуючими властивостями. Вони використовуються також в боротьбі з целюлітом, Зморшками і куперозом. Зелені яблука містять менше цукру, ніж червоні, і тому вони збережуть твої зуби білими і здоровими.
© DepositPhotos
- Мають відмінний смак
Зелені яблука дуже смачні. Навряд чи знайдеться така людина, яка їх не любить. Яблука можна їсти в свіжому вигляді, робити з них сік і запікати.
© DepositPhotos
Радимо тобі вживати яблука в свіжому вигляді. їх термічна обробка може привести до знищення корисних речовин, особливо вітаміну С.
Поділися цією цікавою статтею про користь зелених яблук зі своїми друзями!