Після бурхливих новорічних свят з великою кількістю жирної їжі та алкоголю твій організм напевно не відчуває себе комфортно. Добре, що неприємні наслідки для здоров'я можна легко усунути, провівши детокс організму. Детокс, іншими словами - очищення, позбавлення від всіх шкідливих речовин, які надійшли в твоє тіло разом з улюбленими алкогольними коктейлями і калорійною їжею.
Для чищення організму тобі потрібно відмовитися від алкоголю, борошняних продуктів, солодощів та їжі з хімічними добавками. Крім того, спробуй це детокс-меню. Це чудове меню складено таким чином, що всього за три дні функціонування твого організму прийде в норму, очиститься печінку, шлунок і навіть шкіра. Всі страви не тільки корисні, але і дуже смачні!
Крім запропонованих варіантів прийому їжі, ти можеш пити трав'яні чаї, є сирі горіхи, сухофрукти. Дуже добре очищає і тонізуюче діє на організм перекус зі свіжого імбиру і меду, можна також пити медово-імбирний напій. Оновити після свят, стань бадьоріше і здоровіше завдяки цьому чарівному меню!
Очищення організму за 3 дні
День перший
Відразу після пробудження: склянку теплої води з лимонним соком.
сніданок: приготуй будь-який коктейль-смузі на основі овочів або фруктів. З самого ранку такий коктейль запустить програму очищення твого організму.
Полудень: Огірок з лаймом, оливковою олією і морською сіллю.
складові
- кілька огірків
- сік половини лайма чи лимона
- щіпка морської солі
- щіпка чорного меленого перцю
- чайна ложка оливкової олії
приготування
Розріж огірки, скропи їх лимонним соком, посолити, поперчити, додати оливкового масла. Огірки насичують організм водою, лимонний сік - вітаміном С, оливкова олія поліпшує стан шкіри. Ідеальний перекус!
обід: Морквяно-імбирний суп з куркумою
складові
- 1 цибулина
- 3 морквини
- 3 зубчики часнику
- 2 ст. ложки натертого свіжого імбиру
- лимонний сік
- оливкова олія
- сіль перець
- куркума
- свіжа зелень
приготування
- Наріж цибулю, обсмажити його з оливковою олією. Додай в киплячу воду обсмажену цибулю, моркву. В кінці приготування суп заправити куркумою, лимонним соком за смаком, свіжим імбиром. Посолити, поперчити.
- Дай супу трохи охолонути, наріж свіжу зелень і змішай готовий суп і зелень в блендері.Як доповнення до супу відмінно підійдуть мелені волоські горіхи, кинь їх в суп-пюре - так вийде ще більш ситне і смачне блюдо.
вечеря: Котлети з рису і бобів
складові
- 1 ст. вареного коричневого рису
- 1/2 ст. варених чорних бобів (можна замінити нутом або сочевицею)
- 2 ст. ложки меленого насіння льону
- 1 зубчик часнику
- сіль
- коріандр
- кмин
- оливкова олія
- свіжа зелень (петрушка і зелений лук)
приготування
- Розігрій духовку. Змішай всі інгредієнти для котлет в блендері. Змасти пергамент для випікання оливковою олією, трохи масла бризни зверху на сформовані котлети.
- Випікати котлети близько 20 хвилин, поки вони не придбають золотистий відтінок. Як доповнення до котлет зроби салат з авокадо, листів салату і помідор, або будь-який інший улюблений овочевий салат.
День другий
Відразу після пробудження: тепла вода з лимоном
сніданок: чай і улюблені горішки - краще мигдальні або кешью.
Полудень: 100 г кураги, родзинок або чорносливу - на вибір.
обід: рис з квасолею та брокколі
складові
- 1 ст. вареного рису
- 1 головка капусти брокколі
- варена квасоля
- сіль перець
Інгредієнти для соусу
- 1 ст. ложка оливкової олії
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту
приготування
На зварений рис виклади обсмажені в невеликій кількості оливкової олії суцвіття капусти брокколі і квасолю. Посолити, поперчити, щедро полів блюдо соусом.
вечеря: Відвареної лосось і пліч чой
складові
- філе лосося
- черешковая капуста бік чой (можна замінити цвітною капустою)
- лайм або лимон
- чорний кунжут
- сіль і перець
приготування
Відвари лосось в глибокій сковороді з невеликою кількістю води, капусту також відвари. Скропи лосось і капусту соком лайма, посолити і поперчити, посип зверху чорним кунжутом.
день третій
Відразу після пробудження: тепла вода з лимоном.
сніданок: пол чашки волоських горіхів з медом.
Полудень: скибочки сирої моркви, огірків і авокадо.
обід: Салат з буряка з горіхами
складові
- 2 невеликих варених буряка
- 1 авокадо
- 1 баночка консервованого зеленого горошку, можна - відвареного
- листя салату
- фундук і очищені гарбузове насіння
- листя м'яти або інша свіжа зелень
- 1 ст. ложка лимонного соку
- 1 ст. ложка оливкової олії
- сіль перець
приготування
Наріж або натри буряк і авокадо, наріж листя салату.Змішай всі інгредієнти, посолити, поперчити, заправити лимонним соком і олією.
вечеря: пряна курка
складові
- дві курячі грудки
- половина головки цвітної капусти
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 чайна ложка каррі
- 1 чайна ложка кмину
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- сіль
- оливкова олія
- жменька кінзи
- варений рис басматі - як гарнір
приготування
- Підсмаж на середньому вогні цибулину і дрібно нарізаний часник з оливковою олією в глибокій сковорідці. Додай спеції.
- Виклади зверху курку, дай їй трохи підсмажитися, додай кольорову капусту, залий окропом. Готуй 15 хвилин на середньому вогні, готову страву подавай з рисом, прикрась кінзою.
Таке меню добре втамовує голод, насичує твій організм всіма необхідними поживними речовинами, але при цьому - очищає. Спробуй такий раціон протягом трьох днів, і результат відразу стане помітний. Ти навіть схуднеш, шкіра очиститься і оздоровиться, обмін речовин підвищиться. Це варто спробувати!
Поділися зі своїми друзями цим детокс-меню - після новорічних свят воно стане в нагоді всім!