Багато людей, які виросли в СРСР пам'ятають "вкусняшки" того періоду і відчайдушно по ним сумують навіть зараз, коли в магазинах цілковите достаток. А й справді, так хочеться знову покуштувати деякі ласощі з цього огляду! Їх смак неможливо забути, давайте трохи поностальгіруем.
продукти СРСР
Улюблені делікатеси радянських дітей
- Хлібна скоринка
Отже, мама відправила тебе в булочну. Видала авоську, 20 копійок дрібницею і цінні вказівки. А далі починається пригода. Ти заходиш в булочну, пробираєшся до хлібним полкам, береш двухзубцовую вилку, прив'язану линвою до вбитого в стелаж гвоздику, і починаєш перевіряти хліб на свіжість.
Купуєш білий цеглинка за 20 копійок, а потім йдеш додому і кусаєш хліб за краєчок. Він такий пахучий, зі смачною шорсткою скоринкою - їжа зі смаком щастя. І ти відриваєш зубами ще шматочок - крихітний, щоб мама не помітила. І потім ще один. І ще ...
- Який там чупа-чупс ...
У роки мого дитинства півники на паличці продавалися на кожному розі, саморобні або фабричні, розфарбовані в теплі кольори - червоні, жовті, руді. Скільки ж радості було від покупки такого ось нехитрого ласощі! Як цікаво було дивитися крізь льодяник на сонці, поки тримаєш його за липку дерев'яну паличку.
Тепер я рідко бачу їх у продажу, вони прилітають, як привіт з минулого, - прості незграбні пташки, з якими пов'язано стільки щасливих спогадів. А ще - палений цукор корисний при кашлі, але про це ми, діти, тоді не думали.
- природна жуйка
Улюблена їжа дитинства - смола з плодових дерев, яку жували замість жуйки. Дешево й сердито. Пам'ятається, вишнева була особливо смачною.
- Улюблені ласощі
Шматок хліба, цукор і вода - вишуканий десерт з мого дитинства. Виглядає не дуже, але смак молодості, як не крути. Хліб посипаєш цукром і змочують водою, щоб на зубах не хрустіло. Чому ми перестали так робити, дивно ...
- лякаючий напій
У всіх моїх шкільних друзів на кухнях були такі банки, де в розчині чайного кольору жило щось, що нагадує товсту медузу. Кажуть, такий напій мав приємний кислий смак і освіжаючим дією. Я, чесно кажучи, так і не наважився спробувати.
- Найсмачніші ліки
Розсмоктується кулька, і перш за все - сладенько, потім - кисленький. Ідеальне поєднання.
- морські камінці
"Насіння" для ласунів: їж і їж, неможливо зупинитися! Всередині у них родзинки або горішок, зовні вони розфарбовані в декілька приємних оку природних кольорів. Гладенькі, як справжні морські камінці, почнеш розсмоктувати - шорстка.І дуже швидко закінчуються, залишаючи прозаїчний пакетик з сірої обгорткового паперу.
- саморобний тістечко
Делікатес, який до цих пір входить в меню багатьох людей - печиво з маслом. Робили імпровізоване тістечко дуже просто: брали два печива, змащували їх маслом і з'єднували разом. Це краще пригощання до чаю, яке можна було придумати.
- У сухому вигляді ще смачніше
Стягнув брикет з кухонного пенала - і потайки гризеш прямо всухом'ятку! Хто говорить, що так не робив, той просто боїться зізнатися!
- морозиво
Миру - мир, нам - пломбір. Білий, сяючий, з косо налиплого зверху круглої папірчик. Вафельний стаканчик можна обкусивать по колу, а можна видавити в себе божественне вміст і віддати мокру вафлю татові.
- саморобна іриска
Сьогодні без зусиль можна придбати в магазині варене згущене молоко, а раніше потрібно було варити її самостійно. Хоча мені більше подобалося зробити в банку дві дірки і пити так.
- Дружба може бути дуже смачною
Багато хто погодиться з тим, що смак радянського плавленого сиру "Дружба" не можна порівняти ні з одним із сучасних аналогів. Його додавали в різні страви і їли окремо з чаєм. Ностальгія до мурашок.
- аскорбінка
Смакоту добували не тільки в продуктових магазинах, але і в аптеках. Солодкі білі круглі таблетки, загорнуті циліндриком в два папірці, були нічим не гірше льодяників! І коштували дешевше - 7 копійок упаковка. Правда, мама говорила, що можна тільки по одній таблетці в день, а циліндрик якось непомітно розсмоктувався за двадцять хвилин ...
- Ось, чого дійсно не вистачає
Іриски - цукерки, через які багато хто позбувся пломб в своїх зубах, але задоволення того варте. Хоч такі ласощі продаються в магазинах до сих пір, смак здається зовсім чужим.
- Барбекю, доступне кожному
Найсмачніший делікатес, якого чекали всі діти на пікніку - печена в багатті картопля. Це ж так цікаво: кинув картопля в багаття і стоїш, чекаєш, повертаючи вуглинки паличкою. Дістаєш його з багаття, а він гарячий, як вугілля, ну нічого - дмеш, перекидаєш з руки на руку, і намагаєшся швидше зняти шкірку, щоб насолодитися неповторним смаком.
- Улюблена картопля ласунів
Одним з найдоступніших десертів радянських часів було тістечко "картопля", і багато хто навчився готувати його самостійно, адже рецепт дуже простий: печиво подрібнювали в крихту і додавали розтоплене масло з какао. Все перемішували і ліпили кульки. Ось такий десерт.
- Їж, скільки завгодно
Якщо купити шоколадні цукерки або тістечка в СРСР можна було не завжди, то ось халва в асортименті присутня часто. Сьогодні здається дивним той факт, що продавали ці ласощі в жерстяних банках.
- Соки з конуса
У магазині "Соки-води" або відділі гастроному з такою ж назвою завжди юрмилися спраглі. Тому що немає нічого прекраснішого солодкого виноградного, кисленького яблучного, прозорого ніжного березового. І ще там обов'язково стояв стакан з сіллю і чайною ложечкою. Це для томатного соку ...
- Молоко з трикутного пакету
Порожні трикутні пакети хлопчаки не викидали. Їх клали на підлогу і з усієї сили плескали по ним ногою - при вдалому ударі відбувався досить гучний хлопок, який розносився по школі і лякав дівчат.
Якщо ж ти не до кінця випив молоко, то при бавовні молочні краплі розліталися на всі боки, що теж було весело.
- Можна було зуб зламати, але дуже смачно
Щоб порадувати дітей, мами готували козинаки, для яких очищені насіння заливалися карамеллю, а після застигання з них формувалися невеликі брикети.
- Краще ласощі на землі
Практично в кожному будинку була вафельница або "Горішниця" - спеціальна сковорода, що дозволяє пекти печиво у вигляді половинок волоського горіха.
Потім ці половинки склеювалися кремом або вареним згущеним молоком, і ми отримували "горішок". Смак цих горішків назавжди залишиться в пам'яті.
- Економно, але дуже смачно
Береш шматочок житнього хліба, мастиш рослинним маслом і рясно посипати сіллю. Ще можна доповнити таке незвичайне частування зеленою цибулею або кропом.
- Газована вода з автомата
За копійку без нічого - не так цікаво. А ось за три з сиропом - райська насолода. І стаканчик прикольно мити, натискаючи на нього і утворюючи фонтанчик. Крім того, якщо вдарити по автомату в певному місці, то іноді автомат міг "повернути" чужі монетки, що було великою удачею ...
Втім, це не було грою в одні ворота. Частенько автомат "з'їдав" гроші, не видавши натомість ні краплі цілющої вологи. Іноді в автоматі закінчувався сироп, і тоді на три копійки він підло наливав "чистої" води.
У тебе, напевно, теж розігрався апетит? Ще б! Поділися цими солодкими спогадами зі своїми ровесниками.
