Рецепт гарбуза в карамелі

Більшості з нас цікаві легкі і швидкі в приготуванні страви. Зрозуміло, вони повинні бути ще й смачними! Редакція "Так просто!" вирішила запропонувати тобі щось оригінальне, солодке і корисне - рецепт гарбуза, запеченої в лимонної карамелі. Цей десерт настільки чудовий, що закохає в себе навіть тих, хто гарбуз на дух не переносить.

У цій статті ти дізнаєшся, як смачно приготувати гарбуз, Щоб вона сподобалася всім. При цьому ніяких зусиль на приготування тобі не доведеться витрачати: цей рецепт як раз з категорії "простіше не буває". В результаті ти отримаєш дуже ніжне й ароматне ласощі, за смаком нагадує консервовані ананаси або варення з кабачків.

Смачна гарбуз в духовці

складові

• 1 кг гарбуза
• 1 великий лимон
• 0,5 ст. цукру

1. Помий гарбуз, зріж шкірку. Наріж плід спочатку півкільцями товщиною 2 см, потім кубиками.

   

2. У мисці змішай кубики гарбуза з цукром. Лимон очисти від шкірки і наріж на дрібні кубики.

   

3. Додай до гарбузі лимон і перемішати. Переклади в форму для випікання або глиняний горщик, накрий кришкою або листом фольги. Відправ суміш в духовку запікатися на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

   

4. Через півгодини перевір гарбуз на ступінь солодощі. Додай ще цукру, якщо необхідно, і випікати 10 хвилин без кришки. Використовуй дерев'яну шпажку для визначення готовності гарбуза: якщо кубики протикаються наскрізь без зусиль - страва готова.

   

5. Дозволь гарбузі охолонути і переклади десерт в красиву порційну тарілку. Подавай в холодному вигляді. Просте і смачне блюдо з гарбуза виглядає дуже естетично, поєднуючи в собі помаранчеві, теплі відтінки. Так і хочеться спробувати!

   

Усередині шматочки гарбуза виходять солодкі, а зовні - з легкою кислинкою. Крім лимона, ти можеш додати також мандарин, апельсин, цедру лимона, сухофрукти, горіхи, корицю - все, що твоїй душі буде завгодно!

Термін зберігання гарбуза в будинку дуже довгий - 5-7 місяців. Якщо ти хочеш насолоджуватися корисним яскравим плодом в холодну пору року і до першого тепла, приготуй смачне варення з гарбуза на нашу рецептом. Уяви, як звичайне чаювання перетвориться на справжнє свято, якщо в креманке будуть шматочки помаранчевої солодощі!

Не дарма кажуть, що гарбуз - символ життя, здоров'я і довголіття. При першій-ліпшій можливості старайся частіше включати її в своє щоденне меню.Тобі допоможуть кілька корисних рецептів з нашого арсеналу.

Не томи себе довгим очікуванням, а скоріше спробуй зробити гарбуз в лимонної карамелі і запропонуй пригоститися друзям! Обов'язково розкажи на своїй сторінці про цей спосіб приготування вишуканого десерту.