Фантастичний сирний десерт смак літа в будь-який час року!

Сиркові десерти відрізняються особливим ніжним смаком. Навіть той, хто терпіти не може сир, не відмовиться від такої солодощі. Сир і фрукти - чудове поєднання, а якщо додати желатинову основу, в результаті вийде неймовірно вдале блюдо.

Натуральні продукти, високий вміст білка в сирі і невелика кількість цукру роблять десерт дієтичним. Для дитини такий сирний торт-желе стане улюбленим. Готується це диво легко, переконайся на власному досвіді.

Сирний торт-желе

складові

• 300 г сиру
• 150 г сметани
• 2 ст. л. цукру
• 1 ст. л. желатину
• 1 апельсин
• 1 банан
• 1 ківі

приготування

1. Змішай сир, сметану і цукор. Збий масу блендером.
2. Розведи желатин в 100 мл гарячої води, дай йому повністю розчинитися.
3. Наріж фрукти акуратними красивими шматочками.
4. Змішай воду з желатином і сирну суміш.
5. Підготуй зручну посуд і виклади в ній десерт шарами - шар фруктів, потім - сирний шар. Кількість шарів залежить від того, скільки фруктів ти хочеш додати в десерт. Більше фруктів - більше шарів.
6. Постав десерт на півгодини в холодильник. Ти будеш в екстазі від того, що у тебе вийшло!

Вибравши красиві келихи для цього десерту, ти зможеш приготувати його навіть до святкового столу. Експериментуй зі смаками - сир добре поєднується з багатьма фруктами. Якщо додати в сирний десерт трохи лимонної або апельсинової цедри, він буде надзвичайно ароматним.

Поділися рецептом сирного десерту з друзями, нагадай їм про літо!