Великдень у багатьох асоціюється не тільки з фарбованими яйцями і пасками, а й з сирної паскою. сьогодні "Так просто!" підготував для тебе чудовий рецепт сирної паски. Він дуже легкий, а саме блюдо виходить дуже смачним і ніжним. Великий плюс цього рецепту в тому, що цю сирну паску навіть не потрібно запікати!
сирна паска
складові
- 800 г сиру
- 2 ст. цукру
- 100 г вершкового масла
- півсклянки сметани
- півсклянки очищеного і подрібненого мигдалю
- 5 яєць
- родзинки
- половина ч. л. солі
приготування
- Протри сир через сито кілька разів, а після цього змішай його зі сметаною.
- Розітри вершкове масло разом з цукром, поступово додаючи яйця. Цукор повинен повністю розчинитися в цій суміші. Змішай готову масу разом з сиром, додай заздалегідь промитий і висушений ізюм і мигдаль.
- Основу виклади в спеціально приготовлену форму і гарненько утрамбуй паску якимось вантажем. Постав її в холодильник не менше ніж на добу.
- Після цього ти сміливо можеш викладати сирну паску на тарілку. Потім прикрась сметаною з цукром, горішками, цукатами або родзинками.
Спробуй приготувати сирну паску за цим рецептом, і ти будеш готувати її саме так завжди, тому що вона виходить дуже ніжною, соковитою і смачною! Саме смакота.
Твої друзі теж оцінять цей рецепт по достоїнству!