Домашня Нутелла

"Нутелла" - всесвітньо відомий бренд італійської торгової марки "Ферреро", протягом 50 років випускає шоколадну пасту в різних країнах.

© DepositPhotos

У травні 2016 року Європейське агентство з безпеки продуктів харчування (ЕFSА) заявило, що вчені виявили в "Нутеллою" глицидола, здатний викликати онкологічні захворювання. Експерти ЕFSА попереджають, що навіть помірне споживання даної субстанції може нашкодити здоров'ю дітей.

Рецепт "Нутеллою" легко відтворити в домашніх умовах, вона виходить в рази смачніше магазинної, корисніше і дешевше. І що особливо важливо, в домашній пасті ти точно не знайдеш канцерогенного пальмового масла, консервантів і барвників.

Домашня шоколадна паста "Нутелла" - це насолода без шкоди здоров'ю. Складно встояти перед таким поєднанням смаків: ніжний білий хліб, ароматна "Нутелла" і чашечка міцної кави ...

Шоколадна паста в домашніх умовах

складові

• 1 ст. молока
• 1,5 ст. л. борошна
• 1 ст. цукру
• 2 ст. л. какао
• 1 ст. л. вершкового масла
• 3 ст. л. волоських або лісових горіхів

приготування

1. З'єднай в мисці цукровий пісок, какао і борошно.
   
2. Невеликими порціями додай в миску молоко.Постійно перемішуй, щоб не було грудочок.
   
3. Доведи суміш до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб не підгоріла.
   
4. Як відкинути від шкаралупи і обсмажити горіхи. Для їх подрібнення можна скористатися кавомолки, блендером або дрібної теркою.
   
5. Додай подрібнені горіхи і вершкове масло в пасту.
6. Вари пасту на повільному вогні, поки вона не загусне до консистенції сметани.
7. Остуди готовий продукт і переклади в баночку з кришкою. Бережи в холодильнику.
   
8. Смачного!

приготована вдома шоколадна паста "Нутелла" не містить шкідливих добавок, тому таке блюдо можна сміливо давати дітям, не побоюючись за їхнє здоров'я.

Ти любиш шоколадну пасту і у тебе накопичилася ціла гора банок з-під "Нутеллою"? Редакція "Так просто!" пропонує надихаючу добірку ідей по створенню з них креативних виробів.