Рецепт лимонного печива на кефірі

Жінки, які намагаються схуднути, давно змирилися з тим, що випічку з раціону харчування доведеться виключити. Але, виявляється, існує дієта, при якій можна і навіть потрібно їсти печиво.

© DepositPhotos

Американський дієтолог Сендорф Сігал розробив привабливий метод, як стати стрункою, заснований на низькій калорійності вівсяного печива. Рецепт печива доктора Сігала тримається в секреті, що, втім, не заважає нам експериментувати зі своїми рецептами.

"Так просто!" пропонує приготувати ароматне і малокалорійне лимонне печиво на кефірі. Цільнозернових борошно, мелена вівсянка, знежирений кефір і стевія замість цукру - все інгредієнти цього рецепта підібрані з таким розрахунком, щоб не нашкодити твоїй фігурі.

Печиво на кефірі

складові

• 1 лимон
• 100 г цільнозернового борошна
• 100 г меленої вівсянки
• 2 яйця
• 200 мл знежиреного кефіру
• 5 г розпушувача
• стевія за смаком
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням)

приготування

1. Змішай вівсянку і борошно, додай розпушувач і стевію.
2. Даси отриману суміш склянку кефіру і яйця. Замісити тісто.
   
3. Подрібни в блендері лимон разом зі шкіркою і додай в тісто.
   © DepositPhotos
4. Сформуй кульки з тіста.
   
5. Кожен кульку злегка посип цукровою пудрою і виклади на деко, застелене пергаментом.
6. Випікати печиво в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.
   
7. низькокалорійне і смачне печиво на кефірі готово. Смачного!

Продовжуючи тему дієтичних десертів, ми пропонуємо рецепт повітряного і об'ємного сирного торта. Мені здається, він навіть смачніше, ніж "Наполеон". Під час найсуворішої дієти можна готувати: на 100 г - всього 114 калорій. Це так втішає!

Дієтичний торт без цукру і борошна, соковитість і солодкість якому надає морква. Якщо ти сидиш на дієті, а солоденького все одно хочеться, тоді цей рецепт смачного морквяного торта для тебе.