Свекруха розрізала 2 пластикові пляшки і наповнила їх ... в підсумку все облизували пальці!

Неможливо уявити своє життя без смачних десертів. Вони здатні скрасити навіть самий нудний або невдалий день. А готувати їх суцільне задоволення. Адже це ціле кулінарне мистецтво.

сьогодні редакція "Так просто!"Розповість тобі, як приготувати найвідоміший в світі десерт - тірамісу. Ми відкриємо кілька секретів, завдяки яким ти зекономиш багато коштів і часу, наприклад, приготувавши найніжніший аналог сиру маскарпоне. Тільки уяви, як він тане в роті ...

Як приготувати тірамісу в домашніх умовах

складові

• 250 г маскарпоне
• 50 г цукру
• 250 мл вершків
• 2 яйця
• 6 шт. савоярді (або іншого бісквітного печива)
• 200 г консервованої або замороженої вишні (малини, полуниці)
• 200 мл свіжозвареної кави
• 500 г молочного шоколаду

приготування

1. Якщо ціна на сир маскарпоне тебе бентежить, то приготуй його аналог. Візьми 150-200 г жирного сиру, 50 мл вершків, 2 яйця, 50 г цукрової пудри. Спочатку окремо збий сир, після - жовтки і половину цукрової пудри, потім білки і другу половину пудри і нарешті вершки. Всі інгредієнти потрібно потім змішати в кремову однорідну масу.
   
2. Як відкинути жовтки від білків і з'єднай їх з маскарпоне і цукром.Все добре перемішати.
   
3. Тепер збий блендером яєчні білки з вершками.
   
4. Змішай дві отримані маси, і крем готовий.
   
5. Тепер візьми дві пластикові пляшки, добре промий їх і відріж вузьку частину, щоб вийшло щось на зразок склянок. Відріж частина стінки в кожному з "склянок".
   
6. Тепер з'єднай дві частини майбутньої форми, щоб вийшло так, як на картинці.
   
7. Заповни форму приготованим кремом наполовину. Тільки не з'їси його, поки це робиш.
   
8. Тепер виклади ягоди посередині.
   
9. Вмочи печиво в каві і виклади зверху на ягоди.
   
10. Зверху виклади другу половину крему. Додай ще ягоди по краях. Верх виклади печивом, змоченим в каві.
    
11. Тепер постав свій майбутній десерт на 3 години в холодильник, щоб він добре просочився і застиг. Потім дістань і витягни з форми. Зробити це легко, всього лише розставивши половинки пляшок. Ось такий трюк!
    
12. Розтопи шоколад на водяній бані і полів їм десерт.
    
13. Прикрась свій тірамісу ягодами.
    
14. Смачного!
    

Обов'язково приготуй цей повітряний десерт! Він настільки ніжний і смачний, що важко зупинитися на одному шматочку. Готувати його легко і приємно.

Потіш своїх близьких цієї смакотою і поділися рецептом з друзями!