Блаженство в чистому вигляді! Якщо готувати вдома згущене молоко, то лише так!

Згущене молоко - традиційний продукт, який завжди в пошані. Адже додавати згущене молоко можна в таку кількість страв! Вівсянка зі згущеним молоком, млинці зі згущеним молоком, торти і тістечка, кава, коктейлі ... Та й сама по собі згущене молоко володіє дивовижним ніжним смаком і може служити окремим десертом.

Згущене молоко з магазину не завжди буває дійсно смачною, іноді виробники передають куті меду з кількістю цукру. Та й наявність консервантів в згущеному молоці з банки дуже бентежить. Кращий вихід - приготувати домашню згущене молоко. Її смак перенесе тебе в минуле чарівним чином! Ти відчуєш таке ж задоволення, як в дитинстві.

Домашня згущене молоко

складові

• 500 г цукрової пудри
• 375 мл молока
• 40 г вершкового масла

приготування

1. Перед цим пудру потрібно просіяти, тоді згущене молоко вийде ідеальною. Візьми велику каструлю, вилий туди молоко, відразу ж додай пудру і масло.
   
2. Вари масу на маленькому вогні, поки пудра і масло повністю не розчиняться. Після цього зроби середній вогонь, доведи до кипіння суміш. Згущене молоко має кипіти 10 хвилин після цього моменту.
3. Дай згущеному молоці охолонути і помісти її в холодильник до повного застигання.Чудовий результат!
   

Ти можеш додати в згущене молоко трохи какао, вона вийде з легким шоколадним присмаком. Чудове ласощі - згущене молоко з різноманітними горішками і кокосовою стружкою. З кавою поєднується прекрасно ... Обов'язково приготуй домашнім згущене молоко або карамель власного виробництва, адже домашні солодощі - найкращі.

Харчуйся натуральними продуктами, готуй будинку! Роби крок назустріч здоров'ю кожен день.