Багатьом з нас дуже складно уявити своє життя без солодкого, а особливо без шоколадних десертів. сьогодні "Так просто!" поділиться з тобою 5 рецептами смачних шоколадних десертів, які можна приготувати за дві секунди, не витративши багато часу, сил і грошей. Тепер ти зможеш радувати смачненьким себе і своїх близьких набагато частіше!
1. Шоколадний торт
складові
- 100 г борошна
- 100 г шоколаду
- 100 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 3 яйця
- 1 ч. Л. соди
- 1 банка "Нутеллою"
приготування
- Розтопи шоколад і масло і перемішати їх.
- Збий яйця разом з цукром до отримання однорідної маси.
- Всип в яєчну суміш борошно, не перестаючи збивати. У тебе повинна вийти досить пишна маса.
- Трохи остиглий шоколад даси борошняну суміш, перемішати, додати гашене соду. Випікати в СВЧ-печі на повній потужності 5 хвилин. Одержаний корж разрежь на три тонших.
- Кожен корж промажь "Нутеллою" і нею ж змасти торт зверху. Можна посипати тертим шоколадом для прикраси.
2. Шоколадний пиріг
складові
- 3/4 ст. борошна
- 1/2 ст. цукру
- 1/4 ч. Л. солі
- 1 ч. Л. розпушувача
- 1/3 ст. какао-порошку
- 50 г розтопленого маргарину
- 1 яйце
- 4 ст. л. молока
- 1 ст. л. ванільного екстракту
шоколадний сироп
- 1/2 ст. коричневого цукру
- 1/3 ст. какао-порошку
- 150 мл води
приготування
- Змішай борошно, розпушувач, цукор, сіль і какао. Потім додай розтоплений маргарин, яйце, молоко і ваніль. Ретельно перемішати і поклади в миску, придатну для мікрохвильової печі. Краї миски повинні бути висотою як мінімум 5 см.
- Зроби шоколадний соус, змішавши коричневий цукор і какао. Розсипання цю суміш поверх тесту.
- Підігрій воду 30 секунд і акуратно вилий її на тісто. Виделкою легенько підсунь тісто, щоб дати частини води стекти на дно.
- Готуй в режимі високої потужності 5 хвилин. Подавай з морозивом.
3. Шоколадний кекс
складові
- 40 г вершкового масла
- 1/2 ст. цукру
- 1 яйце
- 1 ч. Л. ванілі
- 1/4 ст. молока
- 1/2 ст. борошна
- 2 ст. л. какао-порошку
- 1/4 ч. Л. розпушувача
- трохи солі
приготування
- Миску, придатну для мікрохвильовки, змасти олією.
- В іншій ємності змішай розм'якшене вершкове масло, цукор, яйце, ваніль і молоко, все ретельно перемішати. Додай борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль. Перемішати і виклади тісто в змащену миску.
- Накрий і готуй в мікрохвильовці на максимальному режимі протягом 2-3 хвилин - поки кекс не стане пружинити при натисканні. Оскільки все мікрохвильовки готують по-різному,час готування може бути трохи іншим.
- Дай охолонути, потім накрий зверху сервировочной тарілкою і переверни.
4. Маффин в чашці
складові
- 3 ст. л. борошна
- 1 ч. Л. розчинної кави
- 2 ст. л. какао-порошку
- 2,5 ст. л. цукру
- 1/4 ч. Л. розпушувача тесту
- 2 ст. л. молока
- 1 яйце
- 2 ст. л. рослинного масла
- 1/2 ч. Л. ваніліну
приготування
- У мисці змішай борошно, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Ретельно перемішати.
- Додай молоко, яйце, масло і ванілін. Знову перемішати виделкою до утворення однорідної густої маси.
- Вилий суміш в змащену маслом кухоль і постав в мікрохвильовку на найвищий режим приблизно на 90 секунд.
- Подавай до столу з кулькою ванільного морозива.
5. Шоколадний Брауні
складові
- 150 г вершкового масла
- 65 г какао-порошку (без цукру) (приблизно 2/3 ст.)
- 200 г цукру (1 склянка)
- 2 яйця
- 1 ч. Л. ванільного екстракту
- 100 г борошна (приблизно 4/5 ст.)
приготування
- Масло необхідно розтопити в мікрохвильовці. Додай цукор, какао і ваніль, добре перемішати.
- Введи яйця, постійно збиваючи масу. Додай борошно і ретельно перемішати.
- Змасти маслом форму, придатну для мікрохвильовки. Виклади тісто в форму. Готуй в режимі високої потужності 4-5 хвилин.
Ці рецепти варто запам'ятати або зберегти себе в закладки. А якщо тобі сподобався хоч один з них - поділися цими рецептами шоколадних десертів зі своїми друзями!