Гострий ніж і податливі овочі зроблять будь-яку страву красивим, ніжним і апетитним

Ми звикли не надавати оформлення страв особливого значення. Прийоми їжі відбуваються за знайомим сценарієм: ти щось дістаєш з холодильника, засовуєш в мікрохвильовку, а потім виносиш до себе в кімнату, де їж, втупившись у монітор комп'ютера або екран телевізора.

Доведено, що естетичне задоволення від їжі - запорука успішного обміну речовин. Ось чому люди так люблять ресторани, адже красиво оформлена їжа стимулює позитивну реакцію нервової і ендокринної систем.

Навіть звичні повсякденні продукти здадуться тобі набагато смачніше, якщо красиво їх подати. Для цього не потрібно ніяких особливих навичок, просто йди наших порад, і у тебе все вийде!

Овочева нарізка

Розглянемо найпростіший приклад перетворення звичайного помідора в квітка.

Роза з помідора

1. Тобі знадобиться половина помідора. Ніж повинен бути дуже гострим. Наріж їм помідор на тонкі скибочки.

   

2. Акуратно розтягни нарізаний помідор в смужку.

   

3. Починаючи з краєчка, обережно закрути скибочки у вигляді спіралі.

   

4. Злегка поддень троянду ножем і виклади на тарілку. Можна подати просто так, приправивши спеціями і зеленню. А можна викласти в центр салату, як декор. Смачного!

   

Дивись, як просто робляться троянди з авокадо!

Роза з авокадо

1. Розріж авокадо навпіл, видали кісточку і акуратно зніми шкірку.

   

2. Змоченим у воді ножем наріж авокадо на смужки товщиною 2-3 мм.

   

3. Притримуючи скибочки разом в діагональному напрямку, сформуй з них тонку лінію.

   

4. Закрути фрукт всередину у вигляді спіралі, починаючи з верхнього кінця лінії. У тебе повинна вийти досить туга і щільна трояндочка.

   

5. Обов'язково скропи лимонним соком, щоб м'якоть не потемніли на повітрі. Використовуючи ніж або лопатку, переклади троянду з авокадо на блюдо. Приправ сіллю і спеціями. Готово!

   

така овочева нарізка на стіл робиться за лічені хвилини. Спробуй за цим принципом оформити картопля з розмарином і часником і запекти його в духовці. Не забудь покликати друзів на чудову закуску!

Кохана людина буде приємно здивований сніданком, красиво прикрашеним авокадо. Ти легко можеш зробити троянди з огірків, вареної моркви, буряка, фруктів і навіть сиру. А святковий стіл буде гідний демонстрації в соціальних мережах!

Цей спосіб оформлення абсолютно невигадливий, зате як апетитно виглядає готову страву! З кожним разом у тебе буде виходити все швидше, скоро ти вправно зможеш оформляти так будь-яку страву. Чи не правда, корисна звичка?

Ось бачиш, кулінарні шедеври запросто можна зробити у себе вдома без праці і витрат часу. Впевнені, така красива овочева нарізка у тебе обов'язково вийде!

А ти любиш прикрашати страви? Або вважаєш це порожніми клопотами? Поділися своїми думками в коментарях!