Відтепер зневажливе ставлення до субпродуктів - поганий тон. Дізнавшись лише про десяту частку корисних якостей звичайної курячої печінки, я відразу ж її приготувала. Через 20 хвилин ніжне блюдо вже як за помахом чарівної палички на столі!
Виявляється, найкращий спосіб підвищити гемоглобін в крові - вживати курячу печінку, адже в ній так багато заліза. Однією з причин, по якій не вдається схуднути людям з значним зайвою вагою, є недолік заліза в крові! До того ж печінку низькокалорійна: всього 137 калорій на 100 г. Усім, хто на дієті, рекомендується нею ласувати.
Раніше я ніколи не готувала курячу печінку, як-то в сім'ї її зневажали. Але це був улюблений продукт мого кота! Він із захватом об'їдався і виглядав задоволеним. Лискучі вуса, шерсть у відмінному стані, спритність і енергійність - все говорило про те, що таке харчування йде йому на користь.
Цінність курячої печінки велика, адже вона надзвичайно легко засвоюється, Швидко підкріплюючи організм корисними речовинами! Не дарма хворим в післяопераційний період, при великих втратах крові, рекомендують обов'язково її вживати.
Куряча печінка - чиста користь! Вітаміни А, С, В6 і В12, фолієва кислота присутні в її складі. Мідь, цинк, кальцій, марганець, залізо, хром - мікроелементи, без яких організму не обійтися, також містяться в цьому чудо-продукті. Чи не їжа, а лікування!
Неймовірно корисно для зміцнення серцево-судинної системи є печінку: гепарин в її складі нормалізує згортання крові і є хорошою профілактикою інфаркту міокарда. лізин - речовина, що перешкоджає виникненню атеросклерозу, теж тут. Також останні дослідження вчених говорять про те, що печінка має протиракові властивості.
Ось як можна приготувати курячу печінку швидко і смачно! Вибираючи печінку, зверни увагу на її гладкість, пружність і блиск. Ніколи не купуй світлий продукт з плямами - це ознака того, що печінка довго пролежала в морозилці!
Курячу печінку потрібно відразу ж приготувати і з'їсти, не варто залишати її на завтра. Приготовану страву ні в якому разі не повинно явно гірчити: це поганий знак, який свідчить про неякісне продукті.
Чудовим виходить також паштет з курячої печінки, неодмінно спробуй приготувати.Поділися з друзями цією інформацією, можливо, вони недооцінюють винятковий продукт!
