Готуємо за допомогою блендера 10 ідей для полегшення життя сучасних господинь.

Напевно, у багатьох є вдома така побутова техніка, як блендер. Одні використовують його для приготування деяких улюблених страв, інші - ставлять на полицю. Там блендер і чекає свого часу ...

Це відбувається з тієї простої причини, що далеко не всі знають, наскільки різноманітними можуть бути рецепти для блендера. Як же отримати з цієї техніки максимальну користь? Ми пропонуємо тобі переглянути 10 ідей для блендера, які полегшать твоє життя.

Що приготувати з допомогою блендера

1. Тісто для пасти
   Не всі люблять довгий процес замішування тіста. Але це можна зробити набагато простіше. Приготуй тісто за улюбленим рецептом з допомогою блендера, розкачай і тоненько наріж.
   
2. Апетитний соус песто
   За допомогою кухонного комбайна всі компоненти соусу песто змішуються ретельно і швидко. Для цього тобі знадобиться: великий пучок базиліка, 50 г пармезану, 3 невеликих зубчики часнику, 30 г кедрових горішків, 100-120 мл оливкової олії.

   До речі, замість базиліка можна взяти кінзу, петрушку, шпинат або кріп. А кедрові горіхи замінити волоськими, фісташками або мигдалем. Замість пармезану використовується будь-який інший твердий сир, але тоді потрібно буде додати дрібку солі.
   

3. холодні коктейлі
   За допомогою блендера можна приготувати безліч смачних коктейлів. Все залежить від твоєї фантазії і смаку. Пропонуємо тобі дізнатися один з кращих рецептів.

   У блендер помести 3 ст. л. полуничного морозива, 2 ст. л. шоколадного і один очищений і нарізаний банан. Залий все інгредієнти половиною склянки молока і змішуй до тих пір, поки суміш не стане густою і пінистої. Налий в келихи.
   

4. панірування
   Більше не потрібно купувати паніровці, зроби її самостійно!
   
5. Горіхова паста
   У домашніх умовах можна легко приготувати горіхову пасту. Роблять її з арахісом, мигдалем, кешью або волоськими горіхами.

   У чаші блендера роздрібнюють горіхи до тих пір, поки вони не перетворяться на гладку суміш, схожу консистенцією на вершкове масло. Збиваючи горіхову суміш, потрібно кожні 20-25 секунд зупиняти блендер і перемішувати її. Також можна додати все, що захочеш.

   Гарненько продумай смакові поєднання. Можна додати імбир, мед, какао-порошок, ваніль, паприку. В отриману суміш додай трохи соняшникової олії і знову включи блендер. Щоб отримати хрустку текстуру, додай в кінці в пасту неподрібнені горіхи.
   

6. Домашній майонез
   За допомогою блендера можна приготувати чудовий домашній майонез!
   
7. подрібнене печиво
   Подрібни улюблене печиво в блендері, і ти отримаєш чудову присипку для торта і інших десертів.
   
8. М'ясний фарш
   Напівфабрикати зараз купувати небезпечно. Подрібни фарш для своїх улюблених страв за допомогою блендера.
   
9. млинці
   За допомогою блендера можна подрібнити продукти для млинців з вівсяним борошном. Тобі знадобиться 1 стакан вівсяної муки, 2 банана, півсклянки молока, 1 яйце, 1 ст. л. цукру, сіль за смаком. Почисти і поріж банани на шматочки, кинь в блендер, додай яйце і цукор, гарненько все збий.

   Потім додай борошно, сіль, молоко і знову включи блендер. У тебе повинно вийти тісто з консистенцією густої сметани. Випікати млинці на розігрітій сковороді, змащеній олією, по кілька хвилин з кожного боку. Готово!
   

10. Збиті вершки
    Приготуй за допомогою блендера вершки для десертів. Залий півсклянки жирних вершків в чашу блендера і збивати на середній швидкості 15-20 секунд. Після цього додай 1 ст. л. цукру і дрібку ваніліну і збивати ще 15-20 секунд, поки вершки не стануть пружними.
    

Ці чудові ідеї хочеться втілити в життя.Сподіваємося, що тобі щось знадобиться з цього списку!

Поділися з друзями цими корисними порадами щодо використання блендера!