Так положено зберігати часник! Щоб він не висох, що не скукожілся і зберіг все своє добро.

Як у тебе вдома зберігаються овочі? Якщо задуматися, від вірного зберігання продуктів залежить економія твоїх коштів. Ті ж цибуля і часник можуть зберігатися не 3 місяці, а в 2 рази довше, якщо знати секрет!

Зазвичай через 3 місяці перебування в пластиковому ящику цибулю і часник починають в'янути і пліснявіти. Про те, щоб зберігати їх в целофановому пакеті, і мови бути не може - через відсутність циркуляції повітря цибулю дуже швидко псується.

Категорично не можна ставити цибулю і часник в холодильник - вони можуть почати гнити, поширюючи неприємний запах. З цибулею і часником потрібно чинити не так, як ми звикли! Наприклад, заривати його в сіль ... дочитав до кінця, і ти дізнаєшся особливий секрет.

Правильне зберігання цибулі і часнику

1. Кращий спосіб зберігання цибулі і часнику - в паперовому перфорованому пакеті. Дірочки сприятимуть циркуляції повітря, папір - регулювати вологість. Зроби елегантні паперові пакети для зберігання овочів, використовуючи дирокол. Досить буде згорнути пакет в кілька разів, як зображено на картинці.
   
2. Перебери овочі - потрібно відібрати лише найкращі. Підгнилі, м'які, з цвіллю - викидай без зайвих сумнівів.Адже цвіль і гниль може поширитися і на інші, зовсім не зіпсовані продукти.
   
3. Заповни пакет цибулею або часником до половини, загнив край, закрепи його скріпкою. Пам'ятай, що найважливіше для правильного зберігання овочів -вільно циркулює повітря.
   
4. Тепер можна зберігати паперові пакети з цибулею і часником в звичайному ящику, можна навіть їх підписати. Чудово виглядає, ніякої гнилі, цвілі, запаху і неохайності! Обов'язково простеж за вільним простором між пакетами - його повинно бути достатньо.
   

Хитрість для тривалого зберігання часнику

тобі знадобиться

• часник
• трилітрова банка
• сіль

1. На дно банки насип сіль. Потім помісти всередину цілий неочищений часник.
2. Засип часник сіллю. Зверху виклади ще один шар часнику і солі, і так до кінця.
3. В кінці насип в банку солі побільше. Кришкою не закривати! Щоб банки не проникала пил і дрібне сміття, прикрий її марлею. Бережи запас часнику в коморі.

Відмінний спосіб зберігання часнику! Перевірений, часник зберігає всю свою соковитість, пекучість, всі свої корисні якості. Сподіваюся, тобі знадобиться ця рекомендація і вся родина буде насолоджуватися свіжими часниковими головками круглий рік.

Ніколи не зберігай цибулю і картоплю разом - так вони псуються набагато швидше.Спосіб зберігання цибулі в паперовому пакеті особливо підходить для зберігання цибулі-шалот, тільки таким чином він ідеально зберігається. Вибирай темний і прохолодний куточок, щоб поставити туди ящик з овочами. Цікава ідея - використовувати для зберігання цибулі паперові пакети з "Макдональдса" або супермаркету, де продається випічка.

Поділися цими розумними порадами зі своїми друзями!