М'ясний фарш - це справжня палочка виручалочка для тих, хто не любить довго стояти біля плити. Різні котлетки, макарони по-флотськи, запіканки ... Але є одна закуска, яка рятує, якщо раптом часу мало, а нагодувати рідних або раптових гостей треба. Якщо в холодильнику є трохи фаршу, а на столі хліб, можна приготувати відмінні "котлети навиворіт".
Всього 20-30 хвилин, і це блюдо порадує прекрасним ароматом і соковитістю. Редакція "Так просто!" поділиться з тобою рецептом відмінною закуски з фаршу.
Просте блюдо з фаршу
складові
- 300 фаршу
- 1 плавлений сирок
- 1 цибулина
- 150-200 мл молока або води
- 2-3 яйця
- 12 скибочок хліба
- 1 помідор
- 2 зубчики часнику
- 6 ст. л. кетчупу
- сіль і перець, за смаком
приготування
- Наріж цибулю і додай його до фаршу. Також додай спеції і молоко (воду) і гарненько перемішати до отримання однорідної маси.
- Намаж 6 скибочок хліба плавленим сирком. Потім виклади фарш на кожну скибочку. Пропусти часник через прес і додай його зверху на кожну заготовку. А зверху поклади шматочок помідора. За бажанням і при наявності можна додати трохи моцарели або твердого сиру.
- Решта 6 скибочок хліба намаж кетчупом і накрий ними шматочки хліба з сирком і фаршем, щоб вийшли сендвічі. Зверху намаж їх залишками фаршу.
- Збий яйця, додай спеції.Вмочи в цій суміші кожну заготовку і помісти на деко. Запікати в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
- "Котлети навиворіт" готові. Смачного!
Якщо залишилися питання з приготування, можеш подивитися весь процес в цьому відео.
Блюдо виходить дуже ароматним і соковитим. Відмінно підійде для вечері на швидку руку. А якщо хочеш приготувати щось цікаве, радимо тобі цю запіканку.
Розкажи нам в коментарях, чи любиш ти страви з фаршу. А також поділися рецептом "котлет навиворіт" зі своїми друзями в соціальних мережах!
