Кава і сир - корисні і смачні продукти. Тости з сиром часто подають до кави. Але що, якщо додати сир прямо в каві? Хай вибачать нас справжні кавомани, цей незвичайний кави - щось шедевральний!
© DepositPhotos
приготувати кава з сиром досить просто: завари кави і додай в нього шматочок вершкового сиру. Перемішати суміш і дай сиру трохи розплавитися. Спочатку можеш випити кави, а потім з'їсти сир ложкою, або навпаки.
Сир придбає приємний кавовий присмак, а кава передасться легка жирність. Щоб додати до кави найкраще підійде сир брі або інший м'який з вершковим смаком.
Ідея поєднати сир і каву в одному напої належить французам, тому наіток ще називають "кава з сиром по-французьки". Є кілька варіантів його приготування, якими ми з радістю поділимося!
Сир поклади на дно чашки, залий кави. Ретельно перемішати до повного розплавлення сиру. Додай цукор за смаком - і можна пити.
Спар молоко і додай в нього шматочок сиру. Перемішуй до повного розплавлення сиру в молоці. Додай в каві отриману суміш.
Звичай додавати в каву сир є і у інших народів. Так, в Швеції і Фінляндії прийнято подавати до кави лапландське сир. Сирну корж ріжуть на шматки і заливають гарячою кавою. У Швеції це блюдо називають kaffeost ( "кавовий сир"). Сир їдять ложкою прямо з кави. Підталий сир зі смаком кави на дні чашки просто чудовий!
Британські виробники сирів поєднали смаки сиру і кави, випустивши сир зі смаком капучино. Верхній шар сиру більш кремовий і легкий, а нижній більш гіркий і підвищеної жирності.
Одним словом, кава з сиром або сир з кавою - вирішувати тобі. Головне, щоб було смачно! Не забудь поділитися цими рецептами з друзями. Можливо, їх також зацікавить дуже корисна добавка до кави.
