Малокалорійні сирні хусточки з яблуками! Точь-в-точь бабуся готувала.

Якщо ти любиш поласувати чимось незвичайним і простим в приготуванні, цей рецепт стане твоїм фаворитом! Таке надзвичайно смачне сирне печиво з яблуками точно закохає в себе з першого шматочка. Воно прекрасно підходить до чаю або молока і стане відмінною заміною магазинного печінкою.

Редакція "Так просто!" ділиться з тобою потрясний рецептом домашнього частування, що не приготувати яке ну просто неможливо.

Печиво з яблуками

це печиво без яєць і масла - справжня знахідка! Смачне, розсипчасте, ароматне ... Пальчики оближеш! Воно неодмінно полюбиться твоїй родині, а головне - все інгредієнти доступні і дуже корисні.

складові

250 г сиру
100 г кефіру або натурального йогурту
250 г борошна
1-2 яблука
10 ч. Л. цукру
0,5 г солі
кориця
цукрова пудра

Коли всі продукти зібрані, швидше за приступай до приготування цього апетитного ласощі!

приготування

Почни з сиру. Гарненько перетри його, додай 9 ч. Л. цукру і 0,5 г солі. Все ретельно перемішати або блендером, або вручну.
У перетертий сир даси кефір і потроху додавай борошно. Замісити тісто. Воно повинно бути досить м'яким і еластичним.
Наріж очищені яблука тонкими скибочками, щоб вони добре пропеклися.
Розкачай тісто в пласт товщиною 2-3 мм, наріж невеликими квадратиками розміром приблизно 5 х 5 см.
На отримані заготовки розклади яблучка, посип цукром і корицею до смаку, потім загорни, як показано на фото. Зверни увагу, що яблука потрібно викладати по діагоналі, це набагато зручніше.
Виклади печиво на деко, попередньо застеливши його пергаментним папером. Змащувати деко маслом немає необхідності!
Випікати печиво при температурі 180 ° С 20 хвилин до золотистого кольору.
Готове печиво украй рушником і залиш до повного охолодження. Вуаля, залишилося лише посипати цукровою пудрою! Печиво виходить розсипчасте, схоже на пісочне, але більш м'яке і неймовірно смачне.