Ці хрусткі, ароматні і тануть у роті пончики - одна з найпростіших солодощів, яку можна зробити вдома. Окуні їх в гарячий шоколад - і від такого неймовірного блаженства закрутиться голова!
Ті, хто був у Іспанії, розповідають про традиційні іспанських пампушках з заварного тіста - чуррос. Їх обсмажують у фритюрі або випікають. Чуррос продають на вулиці, в кафе, ресторанах. Їх їдять і дорослі, і діти.
Я піддалася спокусі і порушила свою дієту. Чуррос завоювали моє серце і шлунок.
Ти здивуєшся, коли дізнаєшся, наскільки вони легкі в приготуванні. Увага: класичний іспанський рецепт швидкої випічки до чаю не включає в себе цукор. Але я раджу тобі зробити тісто з цукром або з фруктозою.
найсмачніше пончики на сковороді виходять, якщо встигнути їх вчасно витягнути: вони повинні бути одночасно хрусткими зовні і м'якими всередині. Наливай масла максимум на 2 пальця, якщо більше - температура знизиться і чуррос будуть довше готуватися.
Щоб отримати відмінний рідкий гарячий шоколад, розтопити в мікрохвильовій печі полпліткі шоколаду з парою столових ложок молока.
Як бачиш, в рецепт не входять яйця, а значить, він підходить веганам і вегетаріанцям!
Чуррос - це незвичайне і мало знайоме у нас іспанське блюдо, яке дивує своєю простотою і фантастичним смаком. Якщо захотілося поласувати оригінальним десертом - краще варіанту не знайти!
Коли нагрянуть раптові гості, а до чаю не виявиться закуски, скористайся цим рецептом і порадуй їх десертом з сонячної Іспанії. така швидка і легка випічка до чаю врятує ситуацію.
Впевнена, ти полюбиш чуррос так само, як я, і купиш друзів. А тобі хотілося б влаштувати вечірку з такою чудовою закускою? Поділися в коментарях, які екзотичні страви люблять в твоїй родині.
