Ми без жалю викидаємо шкірку ківі, картоплі, бананів, яблук, апельсинів. Не всі знають, що шкірка більшості фруктів і овочів не тільки їстівна, але і корисна. Ти здивуєшся, але в шкірці набагато більше вітамінів, ніж в самому плоді!
Винахідливі домогосподарки вже знають, чим корисна шкірка. Дізнайся і ти!
Як використовувати шкірку
Корисні поради
- шкірка бананів
Ти будеш здивований, але навіть бананова шкірка може стати твоїм помічником. Її в'яжучі властивості роблять позитивний ефект при розладах шлунка і кровотечах. Також її можна прикладати до синців і ударів для зняття набряклості. Стане в нагоді вона і в косметичних цілях: бананова шкірка відмінно видаляє бородавки.
- шкірка ківі
У шкірці ківі в три рази більше антиоксидантів, ніж в м'якоті. Вона володіє антиканцерогенними, протизапальними і антиалергенними властивостями. користь шкірки ще в тому, що вона виводить шкідливі хімічні сполуки з організму.
- шкірка гарбуза
У гарбузової шкірці дуже багато цинку. Вона має відмінні захисні властивості. Їх можна використовувати і для зміцнення здоров'я, і для боротьби з мікозами і паразитами.Також в ній є каротин, який захищає від онкологічних захворювань.
- Шкірка молодої картоплі
Багата речовинами, які благотворно впливають на організм при алергії, тахікардії, гіпертонії, больовий шок. Уяви, в шкірці однієї картоплини міститься половина денної норми клітковини, калію, заліза, фосфору, цинку і вітаміну С. Цим же може похвалитися шкірка моркви і буряка.
- лушпиння часнику
Про користь лушпиння часнику кажуть цілих 6 антиоксидантів, які в ній містяться. Це означає, що вона допомагає боротися зі старінням організму і підтримувати здоров'я серця.
Шкірку фруктів додавай в чай або готуй з неї цукати, а шкірку овочів сміливо кидай в бульйон і страви з овочів і м'яса. Роби різноманітні відвари і настоянки.
Тепер ти точно не будеш викидати шкірку фруктів і овочів. Кожна господиня повинна знати, як застосувати їх у справі.
