Що взяти з собою на роботу 10 простих і корисних обідів для смачного обідньої перерви.

Іноді ми лінуємося або просто не встигаємо приготувати обід, щоб взяти його з собою на роботу, і доводиться перекушувати чим попало. Але і на роботі потрібно вживати здорову їжу, яка не тільки не зашкодить твоєму здоров'ю, а й буде дуже корисною для твого організму.

Нижче наведено 10 корисних і дуже смачних рецептів обідів, які ти можеш взяти з собою на роботу.

Курка з лаймом

складові

• 2 курячі грудки
• 3 ст. л. кетчупу
• 1 лайм
• сіль і перець - за смаком

Інгредієнти для салату

• 4 ст. капусти
• 8 кружечків ананаса
• 1 ст. помідорів чері
• 1 цибулина
• 1 авокадо

Інгредієнти для соусу

• 1/3 ст. оливкового масла
• 1/4 ст. яблучного оцту
• 2 лайма
• 2 ч. Л. меду
• сіль за смаком

приготування

1. Нагрій духовку.
2. Натри курку сіллю і перцем.
3. Зроби з кетчупу і соку лайма маринад і постав в нього курку на 20 хвилин.
4. Запеки курку.
5. Наріж інгредієнти на салат, змішай їх і заправити соусом.

Сендвічі з курячим салатом

складові

• 3 1/2 ст. відвареної і подрібненої курячої грудки
• 1 ст. подрібненого селери
• 2/3 ст. подрібнених волоських горіхів
• 2 ст. л. натертого пармезану
• хліб

Інгредієнти для соусу

• 2/3 ст. майонезу
• 1/4 ст. яблучного соку
• 3 ст. л. меду
• 2 ч. Л. яблучного оцту
• 1 ч. Л.гірчиці
• 1 ст. л. маку
• 1/2 ч. Л. цибулевого порошку
• сіль і перець - за смаком

приготування

1. Змішай інгредієнти для салату і відклади в сторону.
2. Зроби соус і заправити їм салат.
3. Тепер зроби сендвічі.

Кисло-солодкий салат з брокколі

складові

• 1/2 ст. кисло-солодкого соусу
• 3 созветія брокколі
• 1 ст. л. кунжутного масла
• насіння чорного кунжуту
• жменю підсмажених горіхів кешью
• 2 стебла нарізаної зеленої цибулі

приготування

1. Розділи брокколі на маленькі суцвіття і перемішати всі інгредієнти.
2. Заправ салат соусом.

Бурито в тарілці

складові

• 1 ст. рису
• 1 ст. гострого соусу
• 3 ст. нарізаного салату
• 1 ст. консервованої кукурудзи
• 1 ст. бобів
• 2 помідори
• 1 авокадо
• 2 ст. л. листя кінзи

Інгредієнти для соусу

• 1 ст. сметани
• 1 зубчик часнику
• сік 1 лайма
• сіль за смаком

приготування

1. Щоб приготувати соус, збий сметану, часник, сік лайма і сіль.
2. Звари рис і додай до нього гострий соус.
3. Змішай всі інгредієнти і полів соусом.

Салат з кус-кусом

складові

• 1 ст. кус-куса
• 1/2 ст. томатів черрі
• 1/2 ст. нарізаних огірків
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1/2 лимона
• 1/4 ст. кедрових горіхів
• сіль, перець - за смаком

приготування

1. Звари кус-кус.
2. Потім додай до нього огірок, сік лимона, оливкова олія, сіль, перець і перемішати.
3. Додай підсмажені кедрові горішки і цибулю.

Салат зі шпинатом в банку

складові

• 1 ст. Ризон
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. Л. лимонної цедри
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1/2 ст. зелені
• 1/2 ст. помідорів чері
• 1 ст. моцарели
• 1 ст. шпинату
• 1 ст. консервованого горошку
• сіль і перець за смаком

приготування

1. Приготуй Ризон. Потім збий разом масло, лимонну цедру, лимонний сік, зелень, сіль і перець.
2. Залий соус в банку і починай засипати інгредієнти шарами: черрі, Ризон, горошок, моцарелла, шпинат і зелень. Такий салат можна зберігати в холодильнику кілька днів.

смажений рис

складові

• 2 ст. л. кунжутного масла
• 2 зубчики часнику
• 1 шматочок свіжого імбиру
• 3 яйця
• 4 ст. коричневого рису (приготованого)
• 1 ст. замороженої кукурудзи
• 1-2 ст. замороженого горошку
• 1/2 ст. л. рисового оцту
• 2-3 ст. л. соєвого соусу
• свіжий зелений лук, свіжий базилік, шпинат

приготування

1. Нагрій на сковороді 1 ст. л. масла.
2. Додай подрібнений часник і тертий імбир.
3. Вбий яйця і помішуй, поки вони не будуть готові (1-2 хвилини). Додай рис і обсмажити його.
4. Додай решту складових і потримай сковорідку на вогні ще 1-2 хвилини.

гриби

складові

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 цибуля-шалот
• 2 ст. грибів
• 1 ст. л. соєвого соусу або тамарі
• 2 зубчики часнику
• 1 ст. приготовленої пшениці
• 1 ст. запеченого тофу
• 1/4 ст. зеленої цибулі

приготування

1. Нагрій на сковороді олію і злегка обсмажити нарізану цибулю.
2. Додай гриби і перемішати.
3. Потім додай соєвий соус і протушкуй гриби.
4. Додай решту інгредієнтів і через 2 хвилини зніми сковороду з вогню.

Салат з куркою

складові

• 1 пекінська капуста
• 1 ст. вареної курячої грудки
• 1 ст. помідор черрі
• 3/4 ст. кукурудзи
• 1/4 ст. фети
• 1/3 ст. кінзи
• 1 маленький авокадо

приготування

1. Змішай всі інгредієнти.
2. Заправ улюбленим соусом і перемішати.

Медово-горіховий салат

складові

• 2 ст. л. вершкового масла
• 1 цибулина
• 2 ст. червоного винограду
• 1/4 ст. волоських горіхів
• 1/4 ст. меду
• 1/4 ст. води
• 1 ст. пшеничної крупи
• свіжий шпинат
• фета
• сіль за смаком

приготування

1. Обсмаж цибулю на сковороді у вершковому маслі.
2. Звари крупу.
3. Потім змішай всі інгредієнти і залий соусом з збитого меду з водою.

З такими обідами ти будеш дуже продуктивно працювати протягом цілого дня. Вони будуть живити твоє тіло і мозок, забезпечуючи їх необхідними вітамінами і мікроелементами.