Існує нескінченна кількість рецептів страв з картоплі. Цей унікальний овоч не перестає радувати нас смаковими якостями. "Так просто!" підготував для тебе ще один приголомшливий рецепт: картопля "Фондан".
Мало того, що це блюдо виглядає дуже ефектно і готується менше ніж за годину. Його смак не передати словами! У цьому рецепті присутній чебрець, Який додасть картоплі неповторний аромат. Хрусткий зовні і ніжний всередині - таким картоплею варто порадувати домашніх!
Картопля з маслом і чебрецем
складові
- 3 великих картоплини
- 2 ст. л. рослинного масла
- 2 ст. л. вершкового масла
- 4 гілочки чебрецю
- 1/2 ст. курячого бульйону
- сіль і перець за смаком
приготування
- Щоб картопля виглядав красиво, очисти його наступним способом: спочатку зріж верх і низ, а потім надай картоплі вид незграбних пенёчков середнього розміру.
- Промий очищену картоплю і помісти його на паперовий рушник, щоб видалити вологу.
- Візьми глибоку сковорідку і розігрій в ній рослинне масло. На великому вогні обсмажити картопля з усіх боків.
- Коли у картоплі утворюється золотава скоринка, візьми паперовий рушник і видали масло зі сковорідки.
- Тепер кинь в сковорідку вершкове масло і чебрець. Посолити і поперчити.
- Коли картопля трохи обжарится, даси сковорідку курячий бульйон, зніми її з вогню і постав в розігріту духовку на півгодини.
Подивися відео, яке демонструє процес готування від початку до кінця.
Подібне блюдо вдало урізноманітнює твоє меню! Візьми на озброєння цей простий рецепт приготування картоплі і не забудь поділитися з друзями.
