Кардамон всім відомий своїми смаковими якостями. Ця спеція зайняла почесне місце на наших кухнях, а кількість рецептів із застосуванням приправи зростає з кожним днем. чашечка кава з кардамоном змусить затрепетати навіть найдосвідченіших гурманів, не тільки через смаку, але також через корисності!
Виявляється, якщо додати трохи кардамону в традиційну чашечку ранкового напою, можна вилікувати нирки і позбутися від проблем з травленням! А який аромат ... Словами не передати.
Лікувальні властивості кардамону здавна були відомі в Індії і Китаї. Тоді вважалося, що завдяки цій спеції можна вилікувати практично всі хвороби.
властивості кардамону
- Очищає організм.
Кардамон відомий своїми корисними властивостями при лікуванні і профілактики хвороб, пов'язаних з нирками і сечовим міхуром. Його регулярне вживання знижує кров'яний тиск і виводить кальцій з нирок. - Покращує травлення.
Кава з кардамоном допоможе поліпшити травлення. Справа в тому, що кардамон збільшує приплив жовчі, яка допомагає у травленні, а також знімає спазми і коліки. Крім того, завдяки своїм вітрогонною якостям, він усуває здуття живота і метеоризм. - Бореться з анемією.
Залізо, марганець, мідь і інші корисні вітаміни, допомагають кардамону лікувати такі симптоми анемії як виснаження. А поживні речовини цієї спеції збільшують рівень червоних кров'яних клітин, а також клітинний метаболізм. - Використовується як антисептик.
Протягом багатьох років, в Індії кардамон використовували для лікування запальних процесів в роті. А всього пару зерняток цієї приправи допоможуть тобі зберегти свіжість подиху.
- Підвищує імунітет.
Корисні властивості кардамону сприятливо впливають на імунітет, позбавляють від безсоння і депресії, підвищуючи загальний тонус організму. - Захищає шкіру.
Додаючи кардамон в каву, чай або просто теплу воду, ти збережеш свою шкіру в тонусі і захистиш від передчасного старіння. А все завдяки антиоксидантним властивостям цієї спеції. - Відновлює волосся.
Кардамон застосовують також для лікування та відновлення волосся. Регулярне полоскання волосся із застосуванням кардамону забезпечить твоєму волоссю здоров'я, шовковистість і блиск.
Це далеко не повний список корисних властивостей унікальної спеції. Регулярно додаючи кардамон в каву або чай, ти збережеш свій організм в тонусі.Крім того, чашечка такого напою підбадьорить з ранку і додасть енергії на цілий день! Також можна пити чай з кардамоном, як варіант.
Раніше я додавала кардамон тільки в плов, але тепер знаю, що потрібно робити! Покажи друзям нашу статтю, нехай вони відчують силу стародавньої китайської спеції ...
