Про чайний гриб (в народі - медуза) знали в Китаї ще до нашої ери. Цей дивовижний напій вважався еліксиром безсмертя. Дивний вигляд чайного гриба відлякує багатьох, але марно! Адже навіть сучасна медицина визнала користь цього напою і рекомендує вживати його для оздоровчих цілей.
Тіло гриба складається з оцтовокислих мікроорганізмів, дріжджових грибків і харчується вітаміном С, що знаходяться в чаї. Чай, в якому мешкає гриб, перетворюється в газований напій, Що нагадує за смаком квас. Цей дивовижний організм може важити до 100 кг!
Як виростити чайний гриб
тобі знадобиться
- трилітрова банка
- марля
- 5 ст. л. чорного чаю
- півлітра окропу
- 7 ст. л. цукру
вирощування
- Ретельно промий банку, в якій житиме гриб.
- Залий чай окропом, потім зачекай, поки заварка охолоне. Додай цукор і процідити чай через марлю.
- Перелий рідина в банку, накрий марлею і залиш на півтора місяця.
- Через півтора тижні може з'явитися запах оцту. Потім він зникне, а на поверхні з'явиться тонка плівочка - чайний гриб.
- Гриб іноді потрібно діставати з банки і мити в теплій воді.Також слід не забувати поповнювати запас чаю. Гриб розмножується шляхом відділення нижнього шару і постійно зростає.
Користь чайного гриба
- Сприятливо впливає на травлення, підходить для лікування захворювань кишечника і шлунка. сприяє зниження ваги.
- Знижує артеріальний тиск, позбавляє від головного болю і покращує сон.
- Використовується як бактерицидний засіб для шкіри і при інфекціях очей.
- Уповільнює процес старіння і сприятливо впливає на самопочуття літніх людей.
- Лікує ангіну, стоматит, нежить, підвищує імунітет.
- Втирання напою в шкіру голови сприяє зростанню і зміцненню волосся, позбавляє від лупи.
- Після протирання шкіра стає пружною і гладенькою.
Варто пам'ятати, що, як будь-який продукт, чайний гриб має свої протипоказання. Не рекомендується приймати цей напій людям, що страждають підвищеною кислотністю шлункового соку, виразкою, подагрою, діабетом.
Зараз все більше і більше людей повертаються до народної медицини. Цей дивовижний напій викликає неоднозначні відгуки, але його корисні властивості неможливо заперечувати. Не забудь поділитися матеріалом з друзями, нехай вони теж згадають про чайний гриб!
