По-справжньому російська приправа - столовий хрін - завжди була в пошані. Хрін містить багато фітонцидів, тому так само ефективний, як цибуля, часник і перець чилі. Біологічні речовини в його складі підвищують імунітет і дають організму сили чинити опір різних захворювань - від звичайної застуди до складних інфекцій. Вміст вітаміну С в свіжонатертих корені хрону в 5 разів більше, ніж у лимоні.
За допомогою хрону навіть худнуть - це продукт, на засвоєння якого витрачається більше калорій, ніж він містить сам! Якщо ти не прихильник цієї пекучої приправи, є 1000 причин полюбити її ... Викопують коріння хрону восени, саме час зробити запас цінного продукту!
Це лише частина корисних властивостей продукту, про який ми незаслужено забуваємо. Антибактеріальний ефект вживання хрону неймовірний! Якщо ти будеш частіше додавати цю чарівну приправу в меню, організм стане міцнішим. Не дарма Петро I одного разу видав спеціальний указ: в кожному дворі обов'язково зберігалася хреновуха - спиртова настоянка з хроном, яку наливали всім зайнятим важкою працею на холоді працівникам.
Вважалося, що це - найкращий засіб для збереження здоров'я і посилення витривалості! Єдине "але" - для того, щоб хрін надав на твоє тіло позитивний вплив, він повинен бути свіжим. Хрін з баночок не підходить! Натертий на тертку корінь хрону, який зберігався менше 1 тижня - ось ці ліки.
Традиційно хрін найкраще поєднується з м'ясом і рибою. Дізнавшись про його користь для здоров'я, хочеться неодмінно вживати його частіше. Свіжий корінь хрону зберігається дуже довго, якщо правильно з ним вчинити. Поклади перебрані, чисті коріння без вад в дерев'яний ящик і загорни їх піском. Цілу зиму ти будеш забезпечений смачною приправою і надійно захищений від простудних захворювань! Якщо ідея з ящиком здається тобі перебором, можна висушити коріння хрону і змолоти їх в порошок. Зручна допомога здоров'ю!
Нагадай друзям про цю гострої ароматною приправі, хрін не тільки смачний, але і дійсно корисний!
