Коронна частування для вилазки на природу - шашлик. Воно й не дивно, людини, якій би не подобалося це блюдо, знайти досить проблематично.
"Так просто!" хоче урізноманітнити меню твого пікніка і пропонує рецепт овочів в фользі, запечених на грилі. Слинки течуть уже від одного аромату!
Овочі на грилі
У інгредієнтах не вказано кількість складових, так як воно буде залежати від числа бажаючих поласувати цією смакотою!
складові
- молода картопля
- цибуля ріпчаста
- копчені ковбаски або сосиски
- 1 лимон
- кукурудза в качанах (варена)
- очищений часник
- сіль перець
- 2-3 ст. л. рослинного масла
- зелень петрушки
приготування
- Всі овочі добре вимий. Картопля, не очищаючи від шкірки, наріж великими шматочками, очищений цибулю - кільцями. Початки кукурудзи і сосиски наріж на кілька частин.
- приготуй заправку: З половини лимона вичави сік, змішай його з рослинним маслом і товченими часточками часнику.
- від рулону фольги для запікання відріж заготовки приблизно по 12 см шириною.
- На одну половинку кожного такого прямокутника викладай жменю картоплі, цибулі, кілька скибочок ковбаси і кукурудзи.Половину лимона наріж часточками і помісти по одній в кожну порцію овочів. Скропи все заправкою, посолити і поперчити.
- Прикрий другою половинкою фольги, краю підкрутися догори і відправляй на жаровню на 10-15 хвилин. Подавати блюдо можна в цих же імпровізованих тарілках з фольги.
Подивися, як апетитно на ділі виглядає процес приготування цієї страви!
Швидко, просто, дешево і ніяких гір пластикового посуду! Ти можеш варіювати інгредієнти на свій лад, додавши замість ковбасок, наприклад, болгарський перець, шматочки шинки, креветки або гриби ... Смачного!
Поділися з друзями цим експрес-рецептом вихідного дня!
