Норвезька роман раз спробувала і закохалася назавжди! Вишуканий, ніжний і красивий.

Цей салат підходить для абсолютно будь-якого столу, як повсякденного, так і святкового. Один раз спробуй, і тобі захочеться готувати його постійно! Адже вся принадність у тому, що він гарний і як салат, і як гарнір, і як основне блюдо.

салат "Норвезька роман"Готується з найпростіших інгредієнтів і виходить дуже легким, свіжим, хрустким. Для створення святкового смаку в рецепті використовується горбуша в маслі, яка відмінно поєднується з рисом.

Маринована цибуля дарує пікантність, а огірки - свіжість. Цей легкий і дуже смачний салат з рисом може легко замінити обід.

Салат з рисом і огірком

складові

• 1 ст. відвареного рису
• 1 банка рибних консервів (наприклад, горбуша)
• 1 цибулина
• 2 свіжі огірки
• 1 морква
• листя салату
• сік половини лимона
• кріп за смаком
• майонез за смаком
• сіль і перець

приготування

1. Відвари рис в підсоленій воді і дай йому охолонути.
2. Наріж цибулю на тонкі смужки і замаринуй в лимонному соці, посипавши перцем. Для кращої просочення можеш залишити цибулю маринуватися на ніч.

   

3. Натри морква на тертці і обсмажити на рослинному маслі, трохи посоливши.

   

4. Злий з рибних консервів рідина і розімніть м'ясо горбуші виделкою.
5. Виклади на блюдо листя салату, а на них - відварений рис. Зверху промажь майонезом.

   

6. Наступний шар - риба, потім маринована цибуля.

   

7. За цибулею слід морква, змащена майонезом.
8. У такому вигляді постав салат в холодильник на 1 годину.

   

9. Завершальний етап: перед подачею наріж огірки соломкою, перемішати подрібненим кропом, посолити і виклади на шар моркви. Якщо зробити це раніше, огірки пустять сік і салат стане водянистим.

   

Спробуй взяти замість білого рису суміш бурого і червоного. Корисний мікс дасть незвичайний смак. Морква краще брати молоду і соковиту. Вегетаріанці замість риби можуть використовувати водорості норі з морською капустою. Ти можеш замінити лимонний сік яблучним оцтом, а майонез - сметаною.

Найбільш вдалим варіантом буде домашній майонез, приготований по одному з цих рецептів.

А ти знаєш, як можна цікаво подати овочеву нарізку до столу? Уважно дивись цей майстер-клас.

багатошаровий салат з рисом і рибними консервами - чудове поєднання букета ароматів, апетитного декору, м'якого смаку. Обов'язково спробуй його приготувати навіть в звичайний день, і ти оціниш оригінальний смак і створиш собі весняний настрій.Бери на замітку рецепт і поділися статтею з друзями!