Додавши цей продукт під час варіння, ти зробиш рис на 50% менш калорійним! Унікальний рецепт.

Рис - популярна у всьому світі крупа. Мало не в кожній національній кухні можна відшукати рисові страви! Але, незважаючи на свою популярність, цей продукт не вважається дійсно корисним. Рис містить багато так званих порожніх вуглеводів, Які сприяють утворенню жирових відкладень ...

Втім, дослідники з коледжу хімічних наук в Шрі-Ланці придумали спосіб, який зменшує калорійність рису на 50%! Тепер рисову кашу можна зробити набагато корисніше. Дієта на рисі, Звареному таким чином, надзвичайно ефективна.

Рис для схуднення

Завдяки цьому способу ти зменшиш калорійність рису в 2 рази! Обожнюю з дитинства цю кашу, випробувала даний рецепт і оцінила його по достоїнству. Чим гарний рис, Так це тим, що він чудово насичує, надовго залишаючи відчуття ситості.

У різних сортах рису міститься від 0,5 до 4,5% резистентного крохмалю. Від звичайного він відрізняється тим, що не засвоюється травною системою, чи не перетворюється в цукор в крові і не сприяє ожирінню. Дослідники зі Шрі-Ланки відкрили спосіб, як підняти на порядок відсоток резистентного крохмалю в рисі.Все, що для цього потрібно, - зварити крупу з додаванням невеликої кількості жиру.

Як зменшити калорійність рису

1. Почни варити рисову кашу традиційним способом. Як тільки вода закипить, додай в неї трохи кокосового масла (близько 3% від маси крупи). А коли рис буде готовий, постав його на 12 годину в холодильник.
2. Завдяки цій простій процедурі зміниться структура крохмалю в рисі. Він стане резистентним і втратить свою калорійність.

Якщо твої друзі стежать за своїм харчуванням і дотримуються строгих дієт, неодмінно повідом їм про це оригінальний спосіб, вони будуть тобі вдячні!