Чи можна пити каву з молоком

Кава ... Хто з нас не любить цей ароматний і підбадьорливий напій? Але при цьому армія його шанувальників, періодично підігрівається гучними заявами дієтологів, розділилася на два непримиренні табори.

© DepositPhotos

Одні вважають за краще пити натуральний чорна кава без добавок і не кладуть в нього навіть цукор, вважаючи, що він псує смак напою. Інші можуть пити каву тільки з добавками, віддаючи перевагу в більшості випадків молоку.

Ми вирішили представити читачам різні точки зору на один напій, зіставлення яких допоможе вирішити, чи варто починати ранок з чорної кави без прикрас або ж замінити його на більш м'який з молоком.

Чи можна пити каву з молоком?

Сьогодні існує безліч видів кавового напою з молоком, і кожен може вибрати собі, що йому більше до смаку. Капучино, латте, макиато, брів, крем-кава ... Різні види кавових напоїв відрізняються перш за все кількістю молока в чашці.

Вчені давно підтвердили, що вживання кави корисно для організму: він має тонізуючий ефект, покращує пам'ять і концентрацію уваги, знижує ризик захворювання деякими видами раку, благотворно впливає на травлення.

У той же час чорна кава і кава з молоком діють по-різному. Модний французький дієтолог Анрі Шено категорично не схвалює вживання кавових напоїв з молоком.

Він звертає увагу на те, що такі напої гірше засвоюються організмом: "Якщо людина випила кави з молоком, а на наступний день помер, при розтині в його шлунку виявлять неперетравлений кави з молоком!"

© DepositPhotos

Дієтолог Ганна Панченко заперечує: "Молоко вдало доповнює кави, компенсуючи деякі його негативні ефекти.

Так, наприклад, кави "закисляет" організм, а молоко, навпаки, лужним, кава підвищує кислотність шлункового соку, а молоко знижує, кава "вимиває" кальцій з організму, а молоко є джерелом кальцію ".

Кілька фактів, які допоможуть зробити вибір

1. У чашці чорної кави міститься 4,7 калорії - кількість, практично нешкідливе для фігури. Для порівняння, в чашці кави з молоком і цукром калорій не менше 50.

   © DepositPhotos

   Висновок очевидний: якщо ти на дієті, пий чорна кава. І навпаки, споживання латте або капучино, особливо з цукром, може не кращим чином позначитися на твоїй фігурі.

2. Чорна кава підвищує енергійність і покращує розумову діяльність, оскільки в ньому немає молока або вершків, які пом'якшували б ефект.Тому, якщо ти любиш пити каву вечорами, ризикуєш заробити безсоння.

   © DepositPhotos

   Виправити цю проблему можна за допомогою невеликої порції молока доданого в кави (близько 50 г). Так ти зможеш і насолодитися улюбленим напоєм, і забезпечити собі спокійний здоровий сон. Тим, хто і так погано спить вночі, медики рекомендують взагалі виключити вживання кави після заходу сонця.

3. Тим, хто страждає від підвищеної кислотності, чорна кава не рекомендується, він підвищує і без того високий рівень pH.

   Кава з молоком діє м'якше. Крім того, якщо ти страждаєш від підвищеної кислотності, не забувай пити багато рідини і додай в раціон продукти, в яких багато води.

4. Іспанські вчені прийшли до висновку про шкоду спільного вживання молока і кави. За твердженням дослідників, кава з молоком може сприяти розвитку раку стравоходу.

   За зібраними вченими даними, кавомани в чотири рази частіше страждають від цього захворювання. Трохи дивною в цьому контексті виглядає обгрунтування причини недуги: рідина високої температури травмує стравохід, викликаючи переродження клітин.

   Однак, якщо додати в каві молоко, це знизить загальну температуру напою і твій шлунок буде поза небезпекою. Тому пий кавові напої на здоров'я, але не дуже гарячими.

5. Чорна кава має один неприємний побічний ефект - він заважає засвоєнню деяких елементом, зокрема кальцію. Чашка кави з молоком допоможе компенсувати втрату кальцію.
   © DepositPhotos

Так що, дорогі читачі, відмовлятися від улюбленого напою не варто, але і пити по кілька чашок в день теж не дуже добре, особливо, якщо хочеш скинути пару зайвих кілограмів.

Кава і сир - корисні і смачні продукти. А що, якщо додати сир прямо в каві? "Так просто!" розповідає, як приготувати каву з сиром по-французьки.

Кава допомагає печінки відновитися, захищає її від токсинів і продовжує молодість важливого органу! Але тільки в тому випадку, якщо це кава з маслом.

Якщо ти п'єш каву кожен день, тобі просто необхідно знати про це: що робити вічно втомленому офісному співробітникові, якщо втома стала звичною.