Вкуснющій торт-еклер без випічки цей десерт закрутить голову будь-якому ласуни!

Ми звикли думати, що смачні десерти обов'язково повинні бути складними. Часом в цих рецептах не розібратися навіть досвідченої господині, а результат зовсім не сходиться з очікуваннями ...

Але навіщо все ускладнювати, якщо можна приготувати дивовижний торт, навіть не використовуючи духовку!

Торт з печива без випічки

складові

• хрустке печиво
• 500 мл молока
• 2,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• 3 ст. л. цукру
• 1 жовток
• 0,10 мл ванильнойесенції

Інгредієнти для глазурі

• 4 ст. л. цукру
• 2 ч. Л. какао-порошку
• 1 ст. л. молока
• 50 г вершкового масла

приготування

1. порошок для ванільного пудингу можна купити в магазині. Але, якщо тобі захочеться приготувати його самостійно, зроби наступне.

   Розділи молоко приблизно на 2 рівні частини. Одну частину молока постав на вогонь і доведи до кипіння. У молоці, розмішати крохмаль. Висип туди цукор, додай ванільну есенцію або ванілін на кінчику ножа, жовток. Збий віночком і відправ цю суміш в кипляче молоко.

   Ретельно помішуй і вари до загусання хвилин 5.

2. Готовий пудинг накрий харчовою плівкою і відправ в холодильник охолонути.
3. Візьми форму для пирога, застели її фольгою. Виклади шар печива, потім шар пудингу.Продовжуй викладати десерт шарами. Останній шар повинен бути з печива.
4. Приготуй шоколадну глазур: змішай цукор і какао, додай молоко. Постав на плиту, коли маса почне кипіти, додай вершкове масло. Помішуй, поки масло не розчиниться. Зніми з вогню шоколадну масу і залий нею готовий десерт.
5. Постав торт в холодильник на ніч.

Ніжний вершковий смак і аромат ванілі надають цьому десерту особливу чарівність. Не дарма цей торт ще називають еклерів, адже за смаком він і правда нагадує повітряні французькі тістечка. Приготуй цей солодкий сюрприз до чаю і не забудь поділитися рецептом з подругами!