Піч щось смачненьке люблять практично всі господині. Особливо їм доводиться по душі готувати десерти. Ми пропонуємо тобі дізнатися рецепт пирога з незвичною назвою "Сrazy Сake" ( "Божевільний пиріг").
Він з'явився ще за часів Великої депресії в США. Тоді був дефіцит продуктів, але господині при цьому вміли творити справжні шедеври ... Щоб приготувати цей шоколадний десерт, тобі не знадобляться яйця і молоко.
"Божевільний пиріг"
Інгредієнти для тіста
- 3 ст. борошна
- 2 ст. цукру
- 1,5 ст. холодної води
- 2 ч. Л. соди
- 2 ст. л. оцту
- 0,5 ч. Л. солі
- 1 ст. рослинного масла
- 0,5 ст. какао-порошку
- 12 г ваніліну
Інгредієнти для глазурі
- 4 ст. л. цукру
- 0,25 ст. какао-порошку
- 1,5 ст. води (або 0,75 ст. молока + 0,75 ст. води)
- 2 ст. л. крохмалю
приготування
- Висип у миску все сипучі інгредієнти для тіста.
© DepositPhotos - Даси оцет, воду і рослинне масло.
© DepositPhotos - Збий віночком, даси суміш в змащену маслом роз'ємну форму. Постав в розігріту до 170-180 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин.
© DepositPhotos - Дістань, остуди і виклади на блюдо.
- Готуємо заливку: У каструлю даси 1,5 склянки води (або молоко і воду навпіл). Додай цукор, какао-порошок і розмішати.
- В 1/4 ст. води розведи 2 ст. л. крохмалю, даси каструлю тонким струменем.Постав на плиту.
© DepositPhotos - Як тільки почне густіти, зніми з вогню, остудити, залий пиріг.
Десерт виходить дуже пишний, повітряний і м'який. Відмінний пиріг, який можна подавати з чаєм.
Поділися з друзями цим чудовим рецептом!
