Навіть самі акуратні господині стикаються з тим, що потрібно очистити каструлю або сковороду від нагару. В Інтернеті на цей випадок є безліч рецептів, але часто вони вимагають численних інгредієнтів і тривалих приготувань.
Я згадав, як робила давно-давно моя бабуся. Обов'язковою складовою її способу був звичайний радянський клей для паперу. Чавунні сковорідки блищали після нього як новенькі. Спробуємо відтворити Бабулін рецепт.
Якщо у тебе є сковорода 20-50-річної давності, то за якістю сплаву вона, швидше за все, на порядок краще, ніж нинішня продукція. Тому варто докласти трохи зусиль, щоб її відновити і оцінити всі переваги готування їжі в добротної посуді.
Необхідно відзначити, що ліквідувати нагар 15-20-річної давності - непросте завдання і впоратися з нею швидко в тебе не вийде. Зате результатом витрачених зусиль стане первозданний блиск відновленої посуду.
Завдяки входять до складу канцелярського клею речовин, він здатний роз'їдати досить міцні відкладення бруду і кіптяви. При цьому практично нешкідливий для людини.
Очищений метал втрачає природне антипригарне покриття, тому їжа може пригорати. Щоб цього уникнути, сковороду необхідно обробити.
Наприклад, рослинним маслом змасти сковороду всередині і зовні і Прокаєв в духовій шафі при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Потім витягни сковороду, остуди її і повтори всю процедуру заново.
Тепер ти знаєш, як очистити чавунну сковороду від нагару. Крім вищеописаного способу, є й інші варіанти з застосуванням підручних засобів. Вони теж можуть бути дуже ефективні для тієї чи іншої начиння.
"Так просто!" пропонує тобі спробувати народний засіб, яке легко очистить сковороду навіть за допомогою м'якої губки. Це винний камінь.
Цей засіб можна купити в великих супермаркетах, деяких аптеках або замовити в Інтернеті. Якщо дістати його для тебе проблематично, заміни винний камінь лимонною кислотою. Вона продається в будь-якому продуктовому магазині.
Також пропоную тобі ознайомитися з прекрасним способом, як за дві секунди прибрати кіптява і жир на витяжці. І ще 10 Лайфхак для бездоганно чистою кухні!