4 головних правила зберігання картоплі в квартирі. Забудь про гниючих бульбах!

Картопля - продукт, без якого сьогодні не обійтися. Вперше населення Південної Америки початок вживати в їжу дикий картопля, який був гірким на смак. Тому люди чекали, поки бульби замерзнуть і стануть солодкими. З картоплі робили сік і подавали її на десерт.

Існує величезна кількість рецептів приготування картоплі. Але як правильно зберігати цей продукт?

Якщо у тебе немає льоху, Обов'язкові візьми на озброєння ці поради. Вони допоможуть тобі максимально зберегти картопля взимку в квартирі.

Як зберігати картоплю

1. Правильно вибирай сорт
   Ранні сорти картоплі не зберігається довго, особливо в квартирі. Такий картопля швидко в'яне і втрачає свої смакові якості. Тому для тривалого зберігання вибирай пізньостиглі сорти.



2. Підготуй мішок
   Мішки з нетканого полотна пропускають повітря і захищають картоплю від коливань температури. Вони відмінно підходять для зберігання вдома.

   Щоб в мішку не розвивалися бактерії, бульби можна перекласти свіжими листям горобини. Сухе листя м'яти в мішку з картоплею сповільнять процес її проростання.

   Картопля не рекомендується зберігати з іншими овочами, крім буряка. Поклади буряк поверх бульб, це допоможе вберегти їх від загнивання.



3. Забезпеч потрібну температуру
   Температура зберігання картоплі - 5-7 ° С. Отже, восени мішок з бульбами можна тримати на балконі. Але як тільки починаються морози, картопля потрібно перенести в квартиру. Це може бути кут в передпокої або прохолодне місце біля вікна.



4. Не забувай перебирати картоплю
   Закладаючи на зберігання пошкоджені бульби, ми збільшуємо ризик гниття картоплі. Час від часу варто переглядати бульби і викидати зіпсовані. Якщо від контейнера з картоплею виходить неприємний запах або в приміщенні з'явилися мошки - час перебирати картоплю!

Завдяки цим радам, у тебе більше не виникне проблем із зберіганням картоплі. До будь-якої справи потрібно підходити з розумом, тільки тоді отримаєш бажаний результат. Тепер страви з картоплі будуть живити і радувати тебе цілу зиму!

Не забудь поділитися порадами з друзями і знайомими.