Японці - нація довгожителів. Вони прекрасно виглядають навіть в похилому віці і можуть похвалитися відмінним здоров'ям. У чому ж причина? Один з найголовніших факторів - збалансоване харчування.
Редакція "Так просто!" вирішила поділитися з тобою порадами відомого японського гастроентеролога Хіромі Шинья, Які допоможуть зберегти здоров'я на довгі роки.
Хіромі Шинья - відомий японський лікар з досвідом роботи більше 40 років. Його праці присвячені принципам правильного харчування, завдяки яким можна поліпшити здоров'я. У своїх книгах він розписав цілу програму, якою користуються навіть знаменитості. Він стверджує, що відновити здоров'я можна без застосування будь-яких ліків, а всього лише переглянувши свій раціон.
Що ж радить японський лікар? Першим кроком до оздоровлення організму, на його думку, має бути відмова від шкідливих звичок. До того ж він стверджує, що вживання продуктів тваринництва згубно позначається на стані здоров'я.
У цей список входять і молочні продукти. Вони містять окислені жири, які, потрапляючи в кишечник, збільшують кількість шкідливих бактерій.Це призводить до утворення токсинів і вільних радикалів, що може стати причиною таких захворювань, як рак і діабет.
© DepositPhotos
Лікар не говорить, що слід зовсім відмовитися від м'яса, він стверджує, що набагато важливіше встановити правильне співвідношення продуктів в раціоні. Він радить збалансувати своє харчування таким чином, щоб м'ясо становило в ньому не більше 10-15%, а продукти рослинного походження - 85-90%.
© DepositPhotos
Все завдяки оболонці, яка є тільки в неочищених зернах. Вона не дає вуглеводів засвоюватися занадто швидко, тим самим сповільнюючи процес перетравлення їжі.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Є проста схема, яка допоможе розрахувати необхідну кількість м'яса або риби на добу: на кожен кілограм ваги - 1 грам білкового продукту.
© DepositPhotos
Не менш важливим Хіромі Шинья вважає відмову від молочних продуктів і жирної їжі (маргарин, майонез), адже вони не несуть ніякої користі і можуть сприяти розвитку різних захворювань. Також він рекомендує припинити харчуватися на бігу, адже будь-яку їжу необхідно ретельно пережовувати. Так організму буде легше переварити їжу, та й з'їж ти набагато менше.
© DepositPhotos
Почесне місце в своїй системі гастроентеролог відводить споживання води. Варто відзначити, що він радить пити тільки артезіанську воду, а не з чайника і вже тим більше не з-під крана. Воду обов'язково потрібно випити вранці до сніданку. Та й сніданком ні в якому разі не зневажай, адже ранковий прийом їжі сприяє відтоку жовчі, яка зібралася за ніч.
© DepositPhotos
Хіромі Шинья каже, що вода зволожує слизові, підвищує імунітет і захищає організм від вірусів. Якщо людина п'є недостатньо води, то слизова пересихає, через що знижуються її захисні функції і в організм потрапляють різні бактерії і мікроби. Він радить споживати воду за такою схемою: 500 мл перед сніданком, обідом і вечерею. Вода повинна бути кімнатної температури.
© DepositPhotos
Відмова від шкідливих звичок і збалансований раціон - запорука міцного здоров'я на довгі роки. Цілком логічно, що завдяки цьому стан здоров'я покращиться, організм прийде в тонус і тобі більше не знадобляться ніякі лікарські засоби.
Вчені навіть припустили, що, слідуючи принципам правильного харчування, Можна змінити свої гени. Тобто, навчившись правильно споживати їжу, можна зробити здоровішими не лише себе, а й наступні покоління.
Погодься, ці рекомендації не такі вже складні і не вимагають титанічних зусиль над собою, потрібно всього лише трохи переглянути щоденний раціон і обзавестися парою корисних звичок. Адже це зовсім невелика ціна за здоров'я і довголіття.
Якщо тобі сподобалася стаття - поділися з друзями!