Повальне захоплення активованим вугіллям як не нашкодити здоров'ю?

Активоване вугілля зараз тема для обговорень № 1. Пройшли ті часи, коли його тримали в аптечці лише як засіб від діареї. Сьогодні це новий модний тренд в харчуванні і косметології.

Продукти "траурного" кольору з легкої руки фуд-блогерів вже увійшли в наш раціон. Ми вже бачили чорні гамбургери, чорний сир з додаванням бамбукового вугілля і навіть чорний соус з чорнилом каракатиці.

На черзі чорне морозиво з додаванням кокосового попелу і вугільний латте, в якому молоко змішано з активованим вугіллям.

© DepositPhotos

З Італії прийшла мода на вугільний хліб - пане ал карбоні (Pane al carbone). До його складу, крім звичайних компонентів, входить активоване вугілля. З легкої руки італійців вугілля перетворився в харчовий барвник.

Деревне вугілля як харчова добавка або барвник маркується E 153. "Вугілля рослинний" дозволений в Європі, Новій Зеландії, Росії, Україні та Білорусі.

Розгромна замовна стаття порівняно недавно дієта на активованому вугіллі викликає бурхливі суперечки фахівців. Багато лікарів відмовляються вірити в дієтичні властивості вугілля. У чому ж причина їх сумнівів?

Як приймати активоване вугілля

Як і будь-яке лікарський засіб, активоване вугілля має свої плюси і мінуси.У медицині давно використовується його основна властивість - абсорбція шкідливих речовин, що накопичуються в кишечнику.

© DepositPhotos

Застосування чорних вугільних таблеток дозволяє швидко позбавити організм від шкідливих шлаків і токсинів. Універсальні вбираючі властивості препарату дозволяють йому збирати шкідливі для організму речовини і швидко їх виводити.

Вугілля також вважають антидотом. Він може виступати в якості протиотрути, нейтралізувати отрути і токсини в шлунково-кишковому тракті до того моменту, як вони почнуть всмоктуватися.

Крім цього, таблетками потовченого активованого вугілля багато хто намагається знімати зубний наліт, позбавляються від неприємного запаху з рота і навіть використовують для зниження апетиту. Аргумент один: якщо і не допоможе, то гірше точно не буде. Дослідження довели: буде, і ще як!

Шкода активованого вугілля

1. У великих кількостях викликає запори
   Найбільша проблема, викликана безконтрольним прийомом в домашніх умовах активованого вугілля, - його передозування, наприклад при діареї. Здається, що одна таблетка допомогти не зможе, тому ми випиваємо мінімум кілька штук, а через пару годин приймаємо ще жменю для закріплення результату.

   © DepositPhotos

   Тим часом лікарі попереджають: вугілля може спровокувати серйозний запор і порушити всмоктування необхідних речовин. А це тягне за собою збій обмінних процесів, зниження імунітету, різку втрату вітамінів і мінералів. І здрастуй, гіповітаміноз!

2. Може бути причиною дисбактеріозу
   Виводячи з організму необхідні ферменти, активоване вугілля пригнічує корисну мікрофлору, внаслідок чого в кишечнику розвивається запальний процес - і ми отримуємо дисбактеріоз. А починалося все з спроб позбутися метеоризму.

   Багато хто впевнений, що вугілля як абсорбент здатний поглинати гази, не завдаючи шкоди мікрофлорі. В результаті метеоризм на тлі дисбактеріозу лише посилюється, замикаючи коло і доводячи нас до відчаю і серйозного лікування.

3. Чи загрожує серцю
   Безконтрольний прийом активованого вугілля небезпечний і для серцевого м'яза - він виводить з організму необхідний для її нормальної роботи калій і магній. А разом з ними ми втрачаємо і кальцій, який і так часто буває в дефіциті і заповнюється з великими труднощами. Без цих речовин робота серця вже не буде нормальною.
4. Може виявитися смертельно небезпечним при виразковій хворобі
   Смертельно небезпечним може виявитися прийом активованого вугілля при виразковій хворобі кишечника і шлунка. Потрапляючи в кров крізь пошкоджені кровоносні судини, вугілля провокує закупорку і загрожує тромбозом. При виразковий коліт загрожує токсичної дилатацією товстої кишки, а це найнебезпечніше ускладнення такої хвороби.
5. Містить критично багато шкідливих речовин
   І ще один ризик застосування вугілля. Дослідження показали, що при обвуглюванні матеріалів для отримання активованого вугілля, утворюються поліциклічні ароматичні вуглеводні - ПАУ, які можуть пошкодити генотип і викликати рак. З цієї причини продуктами з активованим вугіллям краще користуватися з обережністю.

Чи не прийшли до єдиної думки фахівці і з приводу дієти з активованим вугіллям. Частина з них вважає, що схуднути, вживаючи активоване вугілля, неможливо. У кращому випадку він допоможе очистити кишечник.

Інша група впевнена, що вугілля може бути ефективним доповненням до різних дієт, оскільки бере активну участь в позбавленні від жирових відкладень.

Тому, перш ніж проводити експерименти з власним організмом, слід ретельно оцінити його стан, порадитися з терапевтом і зважити доводи за і проти.Бережи себе і не нашкодь непродуманими рішеннями здоров'ю!

Наша редакція пропонує твоїй увазі рецепт простий і ефективною маски для очищення обличчя. Вона може легко замінити професійні засоби, а все тому, що головним її компонентом є активоване вугілля.

Дізнайся також, як за допомогою активованого вугілля відбілити зуби. Більш дивного способу я ще не бачив, але він працює!