Як приготувати млинці в духовці

Млинці - саме універсальне блюдо. Їх можна подавати на сніданок або готувати закуски на святковий стіл, наприклад з ікрою. А також можна отримати смачні десерти, додавши лише фрукти, морозиво або варення. Наприклад в Данії та Голандії готують величезні ледачі млинці в духовці. Вони виходять великими і ситними. А головне - не вимагають постійного перебування на кухні під час готування.

© DepositPhotos

сьогодні редакція "Так просто!" розповість тобі, як приготувати млинці в духовці. Вони виходять дуже ніжними і тануть у роті, адже молока в них більше, ніж в класичному рецепті тесту для млинців. Справжня смакота!

Млинці в духовці

складові

• 1 л. молока
• 4 яйця
• 450 г борошна
• 1 ч. Л. солі
• 1 ч. Л. цукру
• 1 ст. л. рослинного масла

приготування

1. Збий в мисці або блендері яйця до однорідної консистенції. Включи духовку, щоб вона розігрілася до 250 градусів, поки ти готуєш тісто.

   © DepositPhotos

2. Даси яєчну суміш молоко, додай сіль і цукор. Все добре перемішати блендером або віночком.

   © DepositPhotos

3. Додай до суміші просіяне борошно. Перемішати до утворення однорідної маси. Додай рослинне масло і знову перемішати.

   © DepositPhotos

4. Застели деко папером для випікання.Вилий тісто в форму. Випікати 15 хвилин при 250 градусах і ще 15 хвилин - при 220 градусах.

   

5. Готово! Смачного.

   

Блін виходить великим і м'яким. Зазвичай його нарізають на шматочки і подають до столу разом з добавками або ж роблять рулет. Він відмінно поєднується і з солоними, і з солодкими начинками і настільки смачний, що можна їсти його самостійно замість пирогів або печива.

Розкажи нам в коментарях, як ти готуєш млинці. А також поділися рецептом млинця в духовці зі своїми друзями в соціальних мережах!