Солодощі люблять практично всі від малого до великого. Найсмачніше домашніх десертів для багатьох з нас, напевно, нічого в світі немає. Тому господині намагаються на вихідних побалувати своїх близьких чимось незвичайним і ласим. Ми пропонуємо тобі звернути увагу на повітряний десерт "Стара Рига", який неймовірно просто зробити. Не всі жителі Риги чули про нього, але деякі вже давно готують його з задоволенням. Десерт виходить дуже ніжним.
Десерт "Стара Рига"
складові
- 400 г сиру
- 200 г сметани
- банку ананасів
- 0,5 л ананасового соку
- 25 г желатину
- 1/2 банки згущеного молока
- ванілін (за смаком)
- родзинки (за смаком)
приготування
- Розчини желатин в ананасовому соку і залиш приблизно на годину.
- В цей час збий за допомогою блендера сир з ваніліном, згущеним молоком і сметаною.
- Набряклий в соку желатин постав на водяну баню, почекай, поки він розчиниться.
- З'єднай збиту сирну масу з ананасами, нарізаними кубиками, і желатином в ананасовому соку. Додай родзинки, попередньо замочений в окропі.
- Залий сирний десерт в будь-яку ємність або ж в декілька і постав в холодильник на деякий час. Готово, можеш пригощати своїх рідних.
Поділися цим рецептом надзвичайно смачного десерту "Стара Рига" зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати!
