sneznoe.com

Корисні властивості кропу для здоров'я



Корисні властивості кропу для здоров'я /  зелень

Здавна запах кропу порівнювали з ароматом троянд. Римляни і греки своїм жінкам нерідко дарували букети з єдиного пучка кропу - це вважалося доказом любові і відданості. А ось комах цей запах подобався менше, тому наші предки розвішували по кутах хатин гілки кропу, щоб відлякати мошкару.

Якщо хтось вважає кріп звичайної пряної травичкою, яка використовується в кулінарії, то він помиляється. Ця зелень популярна не тільки через приємного специфічного аромату, але також через величезної користі.

Причому кріп - один з небагатьох продуктів, які можна використовувати практично в будь-яких кількостях. Його застосовують при готуванні супів, закатку консервації, створенні салатів і навіть десертів.

© DepositPhotos

властивості кропу

Кріп багатий на вітаміни А, В1, В2, РР і С, а також фосфором, калієм, кальцієм і каротином. Рослина недаремно вважають сильним антиоксидантом. У ньому міститься аскорбінова кислота і кверцетин, що дозволяє цій чудовій зелені виводити токсини з організму. А ефірне масло (той самий, завдяки якому кріп має такий насичений запах) вважається відмінним антисептиком.

© DepositPhotos

У народній медицині використовуються і листя, і квіти, і стебла кропу. З них готують відвари і настоянки, які застосовують для лікування найрізноманітніших хвороб.

Це не дивно, адже кріп має сечогінні, проносні, протизапальні та заспокійливу властивості. Настоянки з нього допомагають травній системі, підвищують апетит, пригнічують діяльність хвороботворних мікробів.

© DepositPhotos

При осінньої застуди можна заварити подрібнене насіння кропу зі звіробоєм, мати-й-мачухою і чебрецем. Інгаляції з отриманим засобом мають відхаркувальну дію.

А ось при діареї досить залити 2 ч. Л. насіння кропу двома склянками окропу і змішати з відваром горобини в пропорції 1: 3. Приймай півсклянки суміші і шлунково-кишковий розлад буде усунуто. У давнину навіть малюкам при болях і здутті живота давали воду, настояну на кропі.

© DepositPhotos

Можна використовувати і більш міцну настоянку. У чайник для заварювання поклади 2 ложки насіння кропу, залий їх 0,5 л окропу і закрий кришкою на 40 хвилин, щоб продукт віддав воді всю користь. Отриману настойку пий прямо з носика чайника 7-10 разів в день.Причому пити потрібно після їжі, але прийоми їжі повинні бути помірними. Пити на голодний шлунок не слід.

Уже за тиждень такого лікування хвороби зникнуть. Настоянка допомагає при високому тиску, безсонні, бронхіті, застуді. У профілактичних цілях можна пити кілька днів на місяць, навіть якщо нічого з перерахованого вище не турбує.

© DepositPhotos

найбільша користь кропу для організму зберігається в свіжих пучках соковитого зеленого кольору, які мають насиченим ароматом. Пожовклий кріп втрачає добру половину не тільки корисних властивостей, але і запаху. А коли готуєш, не забувай, що після 5-хвилинної варіння кріп повністю втрачає аромат, тому додавай його в уже готові страви.

Кріп знижує тиск і рекомендується для вживання гіпертонікам, але це властивість має і зворотну сторону. Так, вагітним жінкам на кріп за столом налягати не варто. Також як і людям зі зниженим тиском, у яких кріп може викликати тимчасове погіршення зору, запаморочення, слабкість. Відомі навіть випадки непритомності.

© DepositPhotos

Раніше ми вже розповідали, як довше зберегти зелений кріп свіжим. Хитрий спосіб, який дозволить хорошою господині завжди мати під рукою свіжу і корисну зелень.

До речі, список найкориснішою зелені ми вже публікували раніше.З цими продуктами ніякі хвороби не страшні, навіть в холодний осінній період.

Поділися цієї корисної статтею з друзями. А також розповідай, яку зелень любиш найбільше.