Що приготувати з яєць

Готувати сніданок - важливе і непросте заняття. Важливе, тому що саме вранці організм потребує заряді енергії для продуктивного подальшого дня. А непросте тому, що сонний ранковий мозок не завжди розуміє, що б такого приготувати, щоб і ситно було, і смачно.

Тому сьогодні редакція "Так просто!" розповість, як приготувати смачний сніданок на швидку руку, Причому він буде виглядати настільки апетитно, що його не соромно подати і до святкового столу. Але головне - блюдо можна урізноманітнити різною начинкою і зеленню, щоб воно не приїдається день у день.

© DepositPhotos

Сніданок на швидку руку

Яйця називають одним з найбільш підходящих продуктів для приготування сніданку - вони дуже поживні, насичують необхідними вітамінами, дають заряд бадьорості, поліпшують настрій. Не дивно, що і в нашому сьогоднішньому сніданку вони грають найважливішу роль. А так як приготування страви обіцяє бути швидким, то і інгредієнтів потрібно зовсім небагато.

© DepositPhotos

складові

• 3 яєчні білки
• 3 яєчних жовтки
• 3 ст. л. свіжого молока
• 1 середня цибулина
• 70 г сардин в маслі (можна будь-який інший риби)
• зелень (підійде петрушка або що-небудь інше), сіль і спеції за смаком

приготування

1. Дрібно наріж цибулю і висип в ємність з рибою. Розімни виделкою до однорідної маси.

   

2. Дрібно наріж зелень. Приблизно п'яту частину її частина додай в рибу.
3. Змасти сковорідку вершковим маслом, розігрій, вилий посоленний білок тонким шаром, щоб вийшов рівний корж. Обсмаж і акуратно виклади його на окрему тарілку.

   

4. Посоли жовтки, додай молока, збий, вилий на сковороду і обсмажити. Отриманий корж дбайливо виклади прямо на перший.
5. На верхній корж висип зелень, рівномірно розподіли.

   

6. Виклади на один край коржі начинку з риби, скрути рулетик і наріж його рівномірними шматочками.

   

7. Блюдо готове. Якщо є час і бажання, можна ефектно його оформити. Смачного!

   

Незважаючи на значне опис процесу, смачний сніданок з яєць готується швидко і легко. З мінімального набору інгредієнтів, серед яких корисні яйця і зелень, виходить по-справжньому царський сніданок.

До слова, ми вже публікували 5 рецептів сніданку з яєць, які замінюють звичайну обридлу яєчню. Ці нестандартні страви з простих інгредієнтів продемонструють винахідливість справжніх кулінарів. озброюйся нашими рецептами, І твій сніданок більше ніколи не буде одноманітним і нудним.

А що ти зазвичай їси на сніданок?