Картопля і м'ясо птиці, Особливо курки, - одні з найпопулярніших продуктів у нашому раціоні. Їмо ми їх практично щодня, але дуже рідко заморачиваемся з тим, щоб придумати якийсь незвичайний спосіб приготування цих продуктів.
"Так просто!" пропонує тобі з'єднати ці дуже ситні інгредієнти в одній страві. Приготувавши таку картопляну запіканку з куркою, ти можеш бути впевнений, що твоя сім'я буде сита і задоволена.
Порадуй своїх близьких ароматним і апетитним стравою - приготуй цю запіканку вже сьогодні!
Картопляна запіканка з куркою
складові
- 8-10 картоплин
- 1/2 кг курячого філе
- 3 яйця
- 4-5 ст. л. сметани
- рослинна олія
- Зелена цибуля
- сіль, приправа "Італійські трави" - за смаком
приготування
- Промий куряче філе і наріж його кубиками або просто великими шматочками. Посип їх сіллю і приправою, перемішати і залиш хвилин на 10-15.
- Підсмаж філе на рослинній олії до утворення золотистої скоринки.
- Помий картопля і постав його варитися. Коли вода закипить, залиш його ще хвилин на 10 кипіти на повільному вогні. Потім злий воду і остудити картоплю. Після цього почисти і наріж часточками.
- У форму для запікання висипі картопля і філе, перемішати.
- Яйця збий разом зі сметаною і сіллю. Потім наріж цибулю і додай його в сметанним масу. Ретельно перемішати і залий цим соусом картоплю і курку.
- Постав форму в розігріту до 180 градусів духовку, запікати до того моменту, поки на блюді не почне утворюватися коричнева скоринка. Після цього запіканку можна дістати.
Ти сам можеш вдосконалити даний рецепт і додати або прибрати з нього деякі інгредієнти. Наприклад, ти можеш посипати страву сиром, щоб на запіканці утворилася апетитна скоринка. Або ж замінити зелену цибулю пряними травами.
