Вечірньої пори більшість з нас проводить перед екраном телевізора. Під час захоплюючого перегляду улюбленої телепередачі або фільму так і хочеться з'їсти щось висококалорійне. Тому багато запасаються чіпсами, хот-догами або попкорном.
Наша редакція пропонує забути про банальні снеках і приготувати приголомшливу закуску з лаваша. Вона полюбилася багатьом господиням за простоту приготування і надзвичайну ситність.
Смачна закуска з лаваша
складові
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 200 г плавленого сиру
- 250 г ковбаси
- 200 г помідорів
- 1 зубчик часнику
- 50 г кропу
- 2 яйця
- 1,5 ч. Л. борошна
приготування
- Наріж ковбасу кубиками.
- Помідори теж наріж кубиками.
- Дрібно порубати кріп.
- Подрібни часник.
- Розріж лаваш на кілька квадратів.
- Змасти один лист лаваша плавленим сиром. Потім візьми трохи кропу, часнику, ковбаси, помідорів і розподіли все це на цьому аркуші. Накрий перший шар начинки іншим листом лаваша.
- Повтори все маніпуляції ще раз, виклавши другий шар закуски з тих же інгредієнтів.
- Виклади ще один шар закуски, використовуючи ті ж інгредієнти. Заверши приготування страви, накривши третій шар лавашем.Попередньо змасти його плавленим сиром.
- Наріж листкову закуску на кілька прямокутників.
- Попередньо збий в глибокій мисці яйце, додавши трохи борошна. Вмочи кожен шматочок закуски в яєчну суміш і обсмажити на сковороді з двох сторін.
подавай пікантну закуску з грецьким йогуртом або зі сметаною. Приємного апетиту тобі і твоїм рідним!
А які літні закуски готуєш ти? Обов'язково поділися своїми кулінарними відкриттями в коментарях!
