Апфелькухен перекладається з німецької не інакше як "яблучний пиріг". Рецепт цієї випічки гранично простий, але смак підкорює миттєво! Спробувавши його, ти вже не захочеш піч банальну шарлотку: соковитий, ніжний і такий ароматний ...
Заливний пиріг з яблуками
Яблучний пиріг за рецептом від "Так просто!" подужає навіть новачок на кухні. Десерт вийде з першого разу!
складові
- 250 г вершкового масла
- 20 г ванільного цукру
- 350 г борошна
- 250 г цукру
- пакетик розпушувача (15 г)
- 5 яєць
- 1 кг яблук
- 0,5 ч. Л. кориці
- дрібка солі
- цукрова пудра для посипання
приготування
- Поклади в миску вершкове масло, насип цукор, ванільний цукор і даси яйця. Збий до однорідності, посолити. Змішай просіяне борошно і розпушувач. Додаючи потроху борошно до масляної суміші, вимісити тісто (повинна вийти маса крему).
- яблука вимий, Очисти від серцевини, наріж часточками, посип корицею і додай в тісто. Ретельно перемішати.
- Форму для випічки вистели пекарської папером.
- виклади тісто з яблуками в форму.
- Прогрій духовку до 200 градусів, помісти туди майбутній пиріг і випікати 40-45 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
Подавай пиріг, посипавши цукровою пудрою.Зручно для цього використовувати дрібне ситечко. Якщо любиш експериментувати, спробуй приготувати такий пиріг з іншими фруктовими начинками: сливою, персиками, абрикосами ... Особливо смачно виходить, якщо в тісто додати трохи волоських горіхів.
Смачного! Не забудь поділитися рецептом з друзями!
