Рецепт пирога з яблуками і медом

Всі мої домочадці - невиправні ласуни, і для них немає більшої радості, ніж домашні пироги. Я намагаюся постійно їх дивувати, шукаю нові рецепти, але найбільше вони люблять мій фірмовий пиріг. Вдома ми назвали його буденним, тому що я готую його кожен раз, коли хочеться чогось солоденького до чаю.

© DepositPhotos

Це пиріг, який готується на швидку руку і ніколи не набридає. Редакція "Так просто!" ділиться з тобою рецептом найсмачнішого пирога з яблуками.

Як приготувати пиріг з яблуками

складові

• 500 г яблук
• 250 г борошна
• 150 г вершкового масла
• 3 ст. л. меду
• 1 ст. цукру
• 3 яйця
• 1 пакетик розпушувача тесту
• 1 пакетик ванільного цукру
• 0,5 ч. Л. солі

приготування

1. Спочатку підготуй яблука: наріж їх на дрібні шматочки, скропи лимонним соком, щоб не потемніли, і залиш на час.

   © DepositPhotos

2. Тепер зроби тісто. Яйця збий з цукром до густої білої піни, додай ванільний цукор, сіль і розм'якшене масло. Все це збий до однорідної маси. Додай розпушувач.
   © DepositPhotos
3. Потім додай мед, ретельно перемішати і починай поступово досипати муку. Замісити тісто, воно повинно вийти не густим, але й не рідким. Тепер в тісто додай яблука і перемішати, щоб розподілити їх рівномірно.

   © DepositPhotos

4. Виклади тісто в змащену маслом форму.А тепер став випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
   

Ось пиріжок і готовий. Зовні він покритий хрусткою скоринкою, але всередині м'який і повітряний. Коли виймаєш з духовки, аромат розноситься по всьому будинку. До речі кажучи, пиріг довго не черствіє, хоча навряд чи він встигне зачерствіти. Обов'язково спробуй приготувати!

Є тисячі рецептів яблучного пирога, але серед них можна відшукати по-справжньому особливі. Ось наприклад рецепт корнуельського яблучного пирога з батьківщини короля Артура.

Цього року яблука вродили на славу, а значить, пироги можна пекти хоч всю зиму. Пропонуємо тобі рецепт королівських пиріжків з яблуками, які припадуть до смаку кожному.

Сподобався рецепт? Обов'язково поділися з друзями!