Багато з нас дуже люблять десерти з вишні. Ця ягода має соковитий і злегка терпкий смак. Тому вона є ідеальним інгредієнтом в солодких блюдах. Ми підготували рецепт пирога з вишнею, який порадує багатьох ласунів. Таке ласощі відмінно підійде для чаювань з близькими людьми. Величезний плюс цього пирога в тому, що готується він з підручних інгредієнтів і дуже швидко.
Вишневий пиріг
Для тесту
- 200 г вершкового масла
- 3 ст. борошна з невеликою гіркою
- 1 ст. кефіру
- 1 ч. Л. розпушувача
- дрібка солі
- 10 г ваніліну
Для начинки
- 500 г вишні без кісточок
- 0,5 ст. цукру
приготування
- Просій борошно в миску. Додай сіль, розпушувач і перемішати. Потім поклади розм'якшене масло, перетри його з борошном, даси кефір і замісити тісто.
- Розкачай тісто тоненько. Його товщина повинна бути приблизно 3 міліметри. Розріж на смужки: довжина 20-30 сантиметрів, ширина - 7-8.
- Виклади вишні посередині в ряд, як на фото. Посип цукром і зверни "ковбаску".
- Уклади рулетики спіраллю в форму і випікати при 180 ° C приблизно 40 хвилин.
- Дістань з форми, коли охолоне, і присипаючи цукровою пудрою.
Також можна в кожен рулетик класти свою начинку (абрикоси, яблука, горіхи).Цей вишневий пиріг виходить в розрізі дуже незвичайний.
Поділися з друзями цим чудовим рецептом!
