В Інтернеті можна знайти дуже різні думки з приводу користі чи шкоди одних і тих же продуктів харчування. Наприклад, сьогодні вважають, що шоколад може продовжувати життя, а завтра вирішать, що він буде тебе вбивати. Але якщо розмова заходить про червоному вині, більшість людей сходяться на тому, що цей благородний напій приносить людському організму тільки користь, звичайно, якщо вживати його в міру.
Останні дослідження показують, що щоденне вживання келиха червоного вина допоможе тобі зберегти здоровий мозок і розум на 7,5 років довше.
Дослідники з Медичного центру університету Раш в США розробили дієту під назвою MIND. Це гібрид середземноморської дієти і дієти DASH, яка допомагає зберегти когнітивну функцію.
Ця дієта складається з великої кількості цільнозерновий їжі, зелені, овочів, бобів, горіхів, курки, риби і келихи червоного вина щодня.
Вчені протестували цю дієту на 960 дорослих у віці близько 80 протягом п'яти років і отримали приголомшливий результат: у тих людей, які дотримувалися дієти дуже строгим чином, активність мозку знижувалася набагато повільніше, ніж у тих, хто дозволяв собі порушувати цю дієту.
І хоча складно з упевненістю стверджувати, що щоденне вживання вина допоможе тобі довше зберігати здоров'я мозку, Можна сказати, що це точно не принесе шкоди. Головне - не переборщити.
