Ледачі вареники з сиру. Виходить так смачно, як ніби бабуся готувала!

Ледачі вареники з сиру - це одне з страв, які багато хто любив в дитинстві і досі обожнюють. Іноді їх ще називають ледачими галушками або галушками з сиру.

За пропонованим нами рецептом ліниві вареники з сиру готуються швидко, а смак виходить такий, як у десертів, хоча вони містять невелику кількість цукру.

Ліниві вареники

складові

• 500 г сиру
• 1 яйце
• 3 ст. л. цукру
• 1 ст. борошна
• 30 г вершкового масла
• сіль за смаком)

приготування

1. Змішай всі інгредієнти, крім борошна. Ретельно перемішати до утворення однорідної маси.
2. Додай борошно і замісити тісто.
3. Розкачай тісто в "ковбаску" і розріж на невеликі шматочки.
4. Постав каструлю з водою на вогонь, коли вона закипить, посолити і кинь в киплячу воду ліниві вареники.
5. Коли ледачі галушки спливуть, прокип'ятити їх секунд 40 і діставай.

подавай ледачі вареники зі сметаною, Джемом, сезонними ягодами і фруктами або вершковим маслом на вибір.

Поділися з друзями рецептом ледачих вареників з сиру, знайомих нам з дитинства!