Якщо ти в пошуках вдалого рецепта швидкої солодкої випічки, можеш їх сміливо припиняти. Пиріг на швидку руку за рецептом від "Так просто!" тобі сподобається настільки, що готувати його будеш не раз і не два ...
З тестом, що нагадує бісквіт, Не виникає ніяких турбот, а для начинки в засіках завжди знайдеться баночка густого варення або джему: що ще потрібно для успішного кулінарного підприємства ?!
Пиріг з варенням на швидку руку
складові
- 3 яйця
- 200 мл молока
- 90 мл рослинного масла
- 400 г борошна
- 200 г цукру
- 1,5-2 ч. Л. розпушувача
- 0,5 ч. Л. солі
- 1-1,5 ст. густого варення або джему
приготування
- охолоджені яйця посоли і збивати до пишності, потроху підсипаючи цукор.
- Продовжуючи збивати, додай рослинна олія, А потім молоко.
- Порціями поклади просіяне борошно і розпушувач. Розбий все грудки. Тісто має вийти однорідним, густим, як хороша жирна сметана. Занадто рідке тісто не годиться для цього пирога: варення просто потоне, а випічка в розрізі буде виглядати не так апетитно.
- Форму для випічки застели пергаментом, змасти олією і посип борошном. За підготовленій поверхні розподіли половину тіста, зверху виклади начинку, а потім половину тіста. Поверхня розрівняти ложкою.
- Поклади пиріг в розігріту до 180 градусів духовку, потім зменш температуру до 160 градусів і випікати виріб 40-45 хвилин.
Готовий пиріг посип цукровою пудрою, а коли виріб охолоне, наріж його на порційні шматки. Легка скоринка, пахуча начинка, апетитний колір - свято для шлунка і насолода для очей!
Почастуй друзів смачним домашнім пирогом, приготування якого і години не займе!
