Спеції - це те, що робить страви смачнішими і дарує їм чудовий аромат. За допомогою спецій можна поліпшити смак будь-якої страви, навіть погано приготованого. В давні часи прянощі були одним з найбільш дорогих товарів. Деякі види цінувалися на вагу золота, так як їх було складно дістати. Більшість з них мали лікувальні властивості.
Головне достоїнство більшості спецій - високий вміст антиоксидантів. Ці речовини впливають на негативну дію вільних радикалів в організмі, через які у нас можуть з'явитися проблеми зі здоров'ям. Вільні радикали викликають в організмі окислювальний стрес і можуть привести до появи таких захворювань, як рак, інсульт і діабет.
Також спеції покращують розумову діяльність, позбавляють від стресу, негативних емоцій і депресій. Не віриш? А ти перевір! Ми підібрали для тебе різноманітні прянощі, які допоможуть тобі перемогти всі твої негаразди.
Корисні властивості спецій просто неможливо не оцінити. Тільки будьте обережні, деякі прянощі мають протипоказання. Наприклад, кмин не можна вживати сердечникам і діабетикам. Аніс, гвоздика, петрушка, базилік і барбарис протипоказані вагітним. Імбир, зіру, коріандр, кардамон, куркуму не радять приймати людям з виразковою хворобою.
Якщо у тебе є які-небудь хронічні захворювання, то краще за все не захоплюватися приправами і отримати консультацію у лікаря з цього питання.
якщо правильно вживати спеції, То ти завжди будеш здоровим і життєрадісним.
Поділися корисними властивостями спецій зі своїми друзями. Нехай правильно підбирають для себе прянощі і покращують своє здоров'я і внутрішній стан.
